Май 192019
 

Картошечка с шампиньонами в сметане! ᅠ
Супер вкуснятина!

Ингредиенты: ᅠ
Картофель — 8 шт. ᅠ
Шампиньоны — 500 г ᅠ
Лук репчатый — 1 шт. ᅠ
Мука — 1 ст. л. ᅠ
Оливковое масло — для жарки ᅠ
Сметана — 250 г ᅠ
Соль — по вкусу ᅠ
Перец — по вкусу ᅠ

Приготовление:

Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Май 192019
 

"Ленивые" ножки
Вкусно получается

Ингредиенты:

1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.
Как готовить:

1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Май 182019
 

Печенье творожное с безе «Розочки»

Это печенье родом из детства
К чашечке чая или кофе — просто прекрасно!
Печется очень просто и легко! Справится любой!

Ингредиенты:
Мука – 400-450 гр.
Масло сливочное холодное – 200 г
Творог мягкий – 250 г
Яйцо – 3 шт
Сода пищевая – 0, 5 ч. л. (гашенная)
Сахар — 200 гр
Ванильный сахар — 10 гр

Continue reading »

 Posted by at 22:30
Май 182019
 

Жареная вермишель
Даже не знаю, будете ли вы на такое блюдо лайки ставить, но это правда вкусно?

Ингредиенты:
100 г вермишели
2 ст.л. растительного масла
Смесь овощей (У меня из заморозки: стручковая фасоль, помидоры, болгарский перец и кабачок)
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
На одной сковороде на 1 ст.л масла обжарить вермишель до румяности. Добавить немного воды и потушить до готовности. В конце посолить.
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Май 182019
 

Оджахури
Муж точно оценит

Ингредиенты:
Свинина — 400 г
Картофель — 3–4 шт.
Помидоры — 3 шт.
Репчатый лук — 1–2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Кинза и базилик — 1 пучок
Чеснок — 3 зубка
Аджика — 1 ст. л.
Хмели-сунели — по вкусу
Черный молотый перец и соль — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Май 182019
 

Тефтели с тыквой
Это блюдо, которое должно понравиться детям

Ингредиенты:
• Фарш куриный (подойдет любой фарш: куриный, говяжий, свиной, индюшачий, фарш лучше приготовить самим) — 600 г (по рецепту 400 г)
• Тыква (350-400г) — 350 г
• Желток яичный (или 1 яйцо) — 2 шт
• Лук репчатый (1 в фарш, 2ой в соус) — 2 шт
• Чеснок (1-2 зуб) — 2 зуб.
• Сыр голландский (любой твердый) — 50 г
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Май 182019
 

НЕОБЫКНОВЕННО Вкусный Блинный Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ
Начинка может быть любая

Ингредиенты:
12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.
Для начинки возьмем:
1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Май 172019
 

Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами

Ингредиенты:
Куриные голени — 800 г.
Овощная смесь — 250 г.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Рис — 150 г
Томатная паста — 1 ст. л
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Тертый сыр — по вкусу
Вода — 350 мл

Приготовление:
1. Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов.
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Май 172019
 

Домашние пельмени с НЕОБЫЧНЫМ тестом

Ингредиенты:
Мука — 600 г.
Кефир — 200 мл.
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г.
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

1. Готовим тесто для пельменей.

Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Май 172019
 

Рулет банкетный

Ингредиенты:
Говядина — 1 кг.
Лук репчатый — 1 шт.
Вино белое сухое — 100 мл.
Сок томатный — 400 мл.
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 200 г.
Панировочные сухари белого хлеба — 3 ст. ложки
Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный — 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная — 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки
Соль — 1/2 ч. ложки
Continue reading »

 Posted by at 18:00