САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ
Самый быстрый и главное очень сытный обед
Простой такой салатик, но очень сытный.
Понадобится:
Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
говяжья или свиная печень
любой твердый сыр
чеснок или чили, или горчица — кому по острее
соль, майонез
Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
Continue reading »
9 МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБЫ
Буду готовить ещё не раз
1. Скумбрия за три минуты
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Continue reading »
САМАЯ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА С ТВОРОГОМ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Сладкое наслаждение
1) Слоёнки с творожной начинкой и изюмом
Ингредиенты:
● Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
● творог 400 гр
● сахар 3-4 ст л
● ванилин 1/3 ч л
● яйцо сырое 1 шт
● сметана 1-2 ст л
● изюм б/косточек по вкусу
● яйцо для смазки
● сахарная пудра и кунжут для посыпки
Приготовление:
Continue reading »
ТОП-8 САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА
Эти лучшие рецепты собирала годами
1) «Цезарь» романо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Салат романо — 200 г
Сыр пармезан — 70 г
Куриная грудка — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сухарики — по вкусу
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Лимоны — ½ штуки
Соус вустерширский — по вкусу
Масло оливковое — 150 мл
Анчоусы — 4 шт.
Continue reading »
ОБЕД В ФОЛЬГЕ
Самый быстрый и вкусный ОБЕД
Ингредиенты:
Куриный окорочек
Картофель
Помидор
Лук репчатый
Чернослив
Грецкие орехи
Чеснок
Зелень
Специи
Фольга
Приготовление:
На фольгу уложить:
порезанный картофель
лук репчатый порезанный кольцами
рубленный куриный окорочок
чеснок (мелкие кусочки)
чернослив (мелкие кусочки)
Continue reading »
КОТЛЕТКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С СЫРОМ
Просто пальчики оближешь
Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 гр.
Сыр "Российский" 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сухари панировочные для панировки
Масло растительное для жарки
Приготовление :
Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Continue reading »
Плетеный хот-дог
Ингредиенты:
1 лист слоеного теста (готового)
8 сосисок
3 столовые ложки горчицы
3 ломтика сыра
соленые или маринованные огурцы (ломтиками)
жареный лук
1 яйцо
Способ приготовления:
Раскатываем тесто и кладем в центр листа сосиски:
четыре снизу и четыре сверху.
Смазываем сосиски горчицей и кладем сверху ломтики сыра.
Continue reading »
ЭСТОНСКАЯ ВЫПЕЧКА С КОРИЦЕЙ
Мой любимый рецепт
Ингредиенты:
► Сахар-песок 80 г
► Молоко 120 мл
► Дрожжи сухие быстродействующие 8 г
► Сливочное масло 80 г
► Мука пшеничная 300 г
► Соль ¼ ч.л.
► Яичный желток 1 шт.
► Растительное масло 3 мл
► Корица молотая 2 ч.л.
Время приготовления: 3 часа
Порций: 4
Рецепт:
1.
В теплом молоке смешайте дрожжи с сахаром(6г.) и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Количество дрожжей кладите, следуя инструкции на упаковке. Молоко также можно заменить водой, как несколько раз делала я, вкус от этого почти не меняется
Continue reading »
ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША
___________________________
Ингредиенты:
— 2 листа бездрожжевого лаваша (220 гр)
— 200 гр творога (брала 5%)
— 1 яблоко
— 1 небольшой банан
— 30 гр изюма
— 1 яйцо
— ваниль, сахзам по вкусу (не добавляла)
Приготовление:
Лаваш разрезать на полоски ~10х30 см.
В творог добавить белок, перемешать.
Яблоко почистить, нарезать его и банан небольшими кубиками.
Continue reading »
БОРЩ ДЛЯ ЛЮБИМОГО МУЖА: ТОП-7 ИДЕАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ
Только для настоящих хозяек!
1) ДОМАШНИЙ БОРЩ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свиная рулька
● Кусочек шпига
● Свекла — 2-3 среднего размера
● Морковь — 2 шт
● Лук — 2-3шт
● Перец чёрный
● Перец душистый
● Чеснок
● Томатная паста
● Капуста
● Зелень
● Болгарский сладкий перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Continue reading »