Женский журнал

БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ И ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты:

— Хлеб 4 ломтика
— Яйца 2 шт.
— Ветчина 2 ломтика
— Тертый сыр 2 ч. л.
— Сольпо вкусу
— Черный молотый перепо вкусу

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разверните фольгу и положите на нее ломтик хлеб.
На ломтик хлеба выложите ветчину.
Посыпьте тертым сыром.
Разбейте сверху яйцо, придерживая за края фольги.
Continue reading »

ТЕФТЕЛИ "КАК В САДИКЕ"

Ингредиенты:

Для тефтелей:
— Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г
— Рис — 1\2 стакана круглозерненного
— Лук — 1 средняя луковица
— Яйцо — 1 шт.
— Мука для панировки
— Соль по вкусу
— Растительное масло (для жарки)

Для подливы:
— Томатная паста — 1 чайная ложка
— Мука — 1 столовая ложка
— Сливки (сметана) — 1 столовая ложка
Continue reading »

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Ингредиенты:

— Куриная грудка — 2 шт.
— Лук репчатый — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Перец болгарский (красный) — 1 шт.
— Яйцо куриное — 1 шт.
— Сливки 10% — 5 ст.л.
— Масло оливковое — 1 ч.л.
— Чеснок дольки — 1 шт.
— Сыр твердых сортов — 50 г
— Приправа для курицы — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Куриное мясо я порубила ножом. Мелко. Сразу солю и перчу, добавляю специи и приправы. У меня приправа для курицы. Внимательно изучаем состав приправ. Никаких глютаматов натрия там быть не должно. Только натуральные специи.
Continue reading »

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

— Филе курицы — 2 Штуки
— Растительное масло — 2 Ст. ложки
— Чеснок — 2 Зубчика
— Сахар — 1 Ст. ложка
— Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
— Соевый соус — 1 Ст. ложка
— Перец чили, соль — — По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Continue reading »

РУЛЕТ ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:

— 1 банка сгущенки
— 1 яйцо
— 1 стакан муки
— 0,5 ч. ложки соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все ингредиенты смешайте.
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка — любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.