Женский журнал

ЛЕНИВЫЙ КУРНИК

Нам потребуется:

— 6 средних картофелинПоказать полностью…
— 1 луковица
— 1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала)

Для теста:

— 100 гр сметаны
— 100 гр майонеза
— 200-250 гр муки
— 2-3 яйца
— 1/2 ч.л. погашенной соды
— соль на кончике ножа

Приготовление:
Continue reading »

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ФАРШИРОВАННОЙ КАРТОШКИ

1 рецепт.

Ингредиенты:Показать полностью…

— 8 крупных картофелин,
— 200 гр. ветчины,
— 150 гр.твердого сыра,
— стакан сметаны любой жирности,
— 1/2 луковицы,
— 1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки,
— соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим.
Continue reading »

КУРИЦА В МОЛОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

— куриное мясо без костей(филе или с бедра) 250 г.Показать полностью…
— лук крупный 1 шт.
— молоко 400 мл.
— чеснок 4 зубка
— мука 3 ч. л.
— соль и перец по вкусу
— зелень

Приготовление:

1. Мясо порезать небольшими полосочками
2. Лук порезать полукольцами
3. Для соуса смешать молоко, 1,5 ч.л. муки и измельченный чеснок
Continue reading »

ФЛАН ПО ДОМАШНЕМУ

Вам потребуется:

для песочного теста:Показать полностью…
— 100 гр. масла
— 200 гр. муки
— 100 гр. сахарной пудры
— 1 желток
— 1 ст. л. ванильного экстракта

для начинки:
— 400 мл. жирного молока
— 3 яйца
— 130 гр. сахара
— 75 гр. кукурузного крахмала
— 100 мл. сливок (у меня 33)
— половина стручка ванили

Как готовить:
Continue reading »

ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ

Ингредиенты:

— Какао — 5 ст. л.Показать полностью…
— Сливочное масло — 50 г
— Сахар — 6–8 ст. л.
— Мука — 1 ч. л.
— Молоко — 5 ст. л.
— Ванильный сахар — ¼ ч. л.
— Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
Continue reading »