Женский журнал

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Ингредиенты:

Для бисквита песочного (да,да- настояшая Домашняя колбаска делается из домашней выпечки, а не из магазинного печенья ):Показать полностью…
-молоко сгущенное 200 гр
-маргарин 200 грамм
-сахар 150-200 грамм
-яйца 2 шт
-щепотка соли
-разрыхлитель 10 гр
-мука 300 грамм(может чуть больше)

Для крема :
-масла или маргарина 200 гр
Continue reading »

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ

Нам потребуется:

— Куриная грудка – 1 шт.,Показать полностью…
— Яйцо – 1 шт.,
— Мука – 3 ст. ложки,
— Сухари панировочные – 5 ст. ложек,
— Масло растительное для жарки,
— Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе отделите от кости и порежьте на крупные кусочки, посолите и поперчите каждый кусочек.
Подготовьте 3 тарелочки – в одно разбейте яйцо, в другие насыпьте муку и панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните сначала в муку, потом в яйцо, затем в сухари. Излишки сухарей стряхните.
Continue reading »

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

Ингредиенты:

— 6 тонких лавашаПоказать полностью…
— 200 г куриных желудочков
— 200 г куриных сердечек
— 150 г твердого сыра
— 2 яйца
— зеленый лук
— укроп
— перец, соль
— масло растительное для обжарки

Приготовление:

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
Continue reading »

КУРИЦА ПОД ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты:

— 2 куриные грудкиПоказать полностью…
— помидоры (необязательно черри, просто я их очень люблю)
— средняя луковица
— кусок сыра грамм 100 (для диет-варианта с минимальным процентом жира)
— специи (например мельница "Итальянские травы")

Способ приготовления:

1) у куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбиваем
Continue reading »

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Ингредиенты:

— картофель Показать полностью…
— соль
— специи (карри, орегано, перец)

Приготовление:

1. Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части.
2. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
Continue reading »