Яйца и бекон, запеченные в хлебе

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

ЯЙЦА И БЕКОН, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ХЛЕБЕ

Ингредиенты:

— Круглые булочки 5 шт.Показать полностью…
— Яйца 5 шт.
— Бекон 5 ломтиков
— Помидоры 2 шт.
— Соль по вкусу
— Черный молотый перец по вкусу
— Зелень по вкусу

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите булочки на противень. Отправьте в духовку на 5 минут.
Острым ножом отрежьте верхушку у булочек и сделайте углубление.
Continue reading »

 Posted by at 23:11

Куриная запеканка

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

— Куриная грудка (филе) — 4 шт.Показать полностью…
— Баклажаны — 2–3 шт.
— Помидоры — 3–4 шт.
— Сыр — 150 г
— Чеснок — 1 зубчик
— Зелень укропа
— Растительное масло для жарки
— Соль, красный и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить.
Continue reading »

 Posted by at 20:11

Салат "цезарь" по-русски

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" ПО-РУССКИ

Ингредиенты:

— куриная грудка (филе)Показать полностью…
— салат «Пекинский»
— сыр твердого сорта на ваш вкус
— сухарики
— помидоры (1-2 шт).

Для соуса:

— майонез
— чеснок
— зелень
— лимон

Приготовление:

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Continue reading »

 Posted by at 17:11

Гуляш из курицы

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ

Ингредиенты:

— 500 грамм куриного филе;Показать полностью…
— 1 большая луковица;
— 1 болгарский перчик;
— 1 морковь;
— 2 ст. ложки томатной пасты;
— 2 чайные ложки кетчупа;
— растительное масло для жарки;
— перец, приправа для шашлыка.

Приготовление:

Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки.
Continue reading »

 Posted by at 16:11

Шоколадные батончики с кокосом

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

ШОКОЛАДНЫЕ БАТОНЧИКИ С КОКОСОМ

Ингредиенты:

— Масло сливочное — 4 ст. л.Показать полностью…
— Масло кокосовое (можно заменить сливочным) — 5 ст. л.
— Пастообразный творожок или сливочный сыр — 225 г
— Сахарная пудра — 7 чашек
— Соль — 1/2 ч. л.
— Ванилин — 1/4 ч. л.
— Кокосовый экстракт (по желанию) — 1 ч. л.
— Кокосовый стружка — 450 г
— Темный шоколад — 565 г
Continue reading »

 Posted by at 15:11

Готовим орешки

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

ГОТОВИМ ОРЕШКИ

Ингредиенты:

— Яйца куриные – 2 штПоказать полностью…
— Сахар тростниковый – 1/3 ст
— Мука высшего сорта – 2 ст
— Сметана или густой майонез – 100 г
— Маргарин или сливочное масло – 100 г
— Пищевая сода – 1 ч.л.
— Уксус столовый – 1 ст.л.
— Крахмал картофельный – 1/3 ст

Приготовление:

К яйцам добавить сахар и хорошенько все взбить до получения однородной массы. Затем ввести к яйцам сметану или майонез (на выбор), размягченное сливочное масло или маргарин.
Continue reading »

 Posted by at 12:11

Торт "опера"

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

ТОРТ "ОПЕРА"

Ингредиенты:

Бисквит Джоконда с какао:Показать полностью…
— 2 яйца,
— 3 белка,
— 65 г молотого очищенного миндаля,
— 65 г сахарной пудры,
— 25 г муки,
— 20 г какао-порошка,
— 25 г растопленного сливочного масла.

Ганаш с белым шоколадом:
— 100 мл эспрессо,
— 200 г белого шоколада,
— 220 мл сливок 35%.

Шоколадный крем:
Continue reading »

 Posted by at 09:11

Топ-9 рецептов всеми любимых тортов из детства

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА

1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты:Показать полностью…

тесто на торт диаметром 20-22 см.
— 200 мл. холодного молока
— 120 гр. холодного маргарина
— 1 яйцо
— 1/4 ч. ложки лимонной кислоты
— щепотка ванилина
— 1 ст. ложка коньяка или водки
— 2.5 стакана муки (стакан=250 мл)
— крем
— 2 стакана молока (стакан 250 мл.)
Continue reading »

 Posted by at 08:11

Гениальный тортик

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

ГЕНИАЛЬНЫЙ ТОРТИК

Ингредиенты:

— крекер "Рыбки" — 500 гр.;Показать полностью…
— сметана — 1 литр (я добавляю на 250 гр. больше);
— сахар — 250 гр.;
— один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи);
— маленькая плитка шоколада.

Приготовление:

1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана.
2. Всыпать крекер, перемешать. Всё отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа.
Continue reading »

 Posted by at 06:11

Запеченный лосось в медово-горчичном соусе

 Без рубрики  No Responses »
Фев 092016
 

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты на 6 порций:

— 6 кусков лосося или форели по 150-170 г каждыйПоказать полностью…
— 50 г сливочного масла
— 1 ст.л. меда
— 1 ст.л. зернистой горчицы
— 2 ст.л. соевого соуса
— соль и перец по вкусу

Приготовление:

Кладем в сотейник все ингредиенты, кроме рыбы, соли и перца.
Ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до растапливания масла.
Continue reading »

 Posted by at 03:11
Страница 1 из 212»