Оладьи пышные

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

ОЛАДЬИ ПЫШНЫЕ

Вам потребуется:

— 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
— 1 яйцо
— 2 ст.л. сахара
— 2 ст.л. растопленного сливочного масла
— 150 г. муки
— 1 ч.л. ванильного сахара
— ¼ ч.л. соли
— ¼ ч.л. соды
— 1 ч.л. разрыхлителя

Как готовить:

1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь.
Continue reading »

 Posted by at 20:11

"сельдь под шубой" — классический рецепт

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

"СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ" — КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

— селедка — 0,5 кг
— майонез — 250 гр
— свекла — 1 шт средняя
— морковь — 2-3 шт
— яйца — 3 шт
— картофель — 5-6 шт

Селедка под шубой классический рецепт советской кухни. Она гордо стоит рядом с салатом «Оливье», баклажанами «Огонек» и тортом «Наполеон»…..
Шуба — это овощи «завалившие» селедку.
Continue reading »

 Posted by at 19:11

Сумасшедший пирог

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

— 2 стакана молока;
— 2 стакана муки;
— 1,5 стакана сахара;
— 6 ст. л. какао;
— 4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

— 2 стакана молока;
— 1 стакан сахара;
— 3 ст. л. муки;
— 1 яйцо.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Continue reading »

 Posted by at 18:11

Салат с шампиньонами и курицей

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

— Вареная куриная грудка
— Два крупных твердых помидора
— Сыр Российский тертый двести грамм
— Одна молодая луковица
— Свежие шампиньоны двести грамм
— Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки

Приготовление:

Мелко покрошить лук, шампиньоны и обжарить на оливковом масле. Курицу порезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать на тонкие кольца. Укладываем ингредиенты на блюдо слоями: курица — майонез, грибы с луком — майонез, помидоры — майонез, и обильно посыпать сыром. Дать настояться салату в холодильнике два часа.
Continue reading »

 Posted by at 17:11

Яблочный штрудель

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Ингредиенты:

— 2 листа слоеного теста,
— 2-3 больших яблока,
— пол чайной ложки корицы,
— 2 столовых ложки сахара,
— 2 столовых ложки муки,
— Полстакана рубленных орехов,
— 3 столовых ложки коричневого сахара,
— 2 столовых ложки обычного сахара,
— 2 столовых ложки панировочных сухарей,
— 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки
Continue reading »

 Posted by at 14:11

Вкуснейший лагман

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН

Ингредиенты:

— 1,5 литра мясного бульона;
— 500 г телятины;
— 300 г лапши;
— 2 сладких перца;
— 2 больших помидора;
— 1 большая луковица;
— 2-3 зубчика чеснока;
— маленький пучок петрушки;
— 3-4 ст. л. растительного масла;
— соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.
Continue reading »

 Posted by at 13:11

Крылышки с картошкой

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

КРЫЛЫШКИ С КАРТОШКОЙ

Ингредиенты:

— 800 грамм крылышек
— 500 грамм картофеля

Маринад:

— 1 столовая ложка майонеза
— 0.5 чайной ложки горчицы
— 1 столовая ложка соевого соуса
— Соль
— перец
— немного карри
— чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
Continue reading »

 Posted by at 12:11

Печенье рассыпчатое

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

ПЕЧЕНЬЕ РАССЫПЧАТОЕ

Ингредиенты:

— Маргарин 250 г
— Яйца 3 шт
— Молоко 3 ст. ложки
— Сахар (песок) 1 стакан
— Мука 2 стакана
— Разрыхлитель для теста 0,5 чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Размягченный маргарин перемешать с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, все тщательно перемешать. К полученной смеси добавить молоко, и взбитые яйца. Еще раз тщательно все перемешать и выдержать 10-15 минут. выпекать в печенечнице.
Continue reading »

 Posted by at 09:11

Топ-4 рецептов вафель

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

ТОП-4 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ

1.ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ

Ингредиенты:

— 250 г маргарина
— 350 г сахара
— 5–6 яиц
— 1 пакетик ванильного сахара
— соль
— 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять)

Приготовление:

К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
Continue reading »

 Posted by at 08:11

Рулетики мясные

 Без рубрики  No Responses »
Фев 162016
 

РУЛЕТИКИ МЯСНЫЕ

Ингредиенты:

— Свиное филе — 700 г.
— Грибы — 500 г.
— Лук репчатый — 2 шт.
— Яйцо куриное — 2 шт.
— Сыр твердый — 150 г.
— Сливки — 1 стакан
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Масло подсолнечное — 40 г.

Приготовление:

1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать
Continue reading »

 Posted by at 07:11