Салаты с рыбой и морепродуктами – отличная еда в будни и праздники, в дни поста и в качестве диетического питания для тех, кто борется с лишним весом.
И если у вас нет аллергии на рыбу и морепродукты, не ленитесь, готовьте эти вкусные блюда для себя и своих родных.
Салаты, представленные в сегодняшней подборке, — лишнее подтверждение того, что нет конца кулинарной фантазии, и каждое новое сочетание продуктов рождает новое неповторимое блюдо.
Салат «Желудь»
Потребуется: 1 средняя тушка скумбрии холодного копчения, 2 вареные картофелины, 80-100 г маринованных опят, 1 репчатая луковица, 200 г сыра, 2 вареных яйца, оливки и маслины без косточек, зелень петрушки, майонез по вкусу.
Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой. Continue reading »
