Женский журнал

ПОДБОРКА САЛАТОВ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

1. Салат с лососем и пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— малосольный лосось филе 250 г;
— пекинская капуста 7 листиков;
— 1 сырая морковка;
— 1 ст.л. семян кунжута.
— Заправка у салата не менее оригинальная:
— гранатовый сок 3 ст.л.;
— оливковое масло 1 ст.л;
— черный перец 1 щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко нашинкуем пекинскую капусту, переложим в салатник. Кстати говоря, салаты из пекинской капусты способствуют похудению, ведь в этом овоще совсем ничтожное количество калорий. Зато много растительных волокон для улучшения перистальтики кишечника. По вкусу в этот салат с лососем можно добавлять любимую зелень: рукколу, укроп, салат, зеленый лук и т.д. К нашинкованной капустке добавим нарезанную кубиками красную рыбку. Морковку натрем на крупной терке и добавим в салат.
Continue reading »

БРАЗИЛЬСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Вам потребуется:

Тесто:
— 4 яйца
— 1 и 1/2 чашки сахара
— 2 чашки муки
— 1 чашка растительного масла без запаха
— 1 чашка какао
— 1 чашка кипящей воды
— 1 ст.л. разрыхлителя

Шоколадный крем:
— 1/2 банки (195 г) сгущённого молока
— 6 ст.л. какао
— 6 ст.л. молока
— 1 ст.л. сливочного масла

(стакан — 240 мл)
Continue reading »