Женский журнал

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Ингредиенты:

— Кальмары — 250−300 г
— Помидоры — 1−2 шт.
— Сыр — 100−200 г
— Чеснок — 1 зубчик
— Майонез
— Зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый

Приготовление:

Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду.Затем слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, нарезать их соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом.
Continue reading »

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ: 7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

1. Макароны по-флотски

Ингредиенты:

— мясной фарш 500 г
— макароны 400 г
— репчатый лук 1 шт.
— растительное масло по вкусу
— соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Тушить до мягкости лука.Добавить макароны, хорошо перемешать. За минуту до готовности добавить нарезанную петрушку. Макароны по-флотски готовы!
Continue reading »

САМЫЕ ПРОСТЫЕ ХАЧАПУРИ

Ингредиенты:

— Вода теплая — 150 мл
— Сахар — 2 ч. л
— Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
— Молоко — 100 мл
— Масло сливочное — 30 г
— Яйцо — 1 шт
— Соль — 1 ч.л
— Мука — 500 г
— Сыр сулугуни — 600 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут
Continue reading »

КУРИНОЕ ФИЛЕ С РИКОТТОЙ

Ингредиенты :

— Куриные грудки — 4 шт.
— Рикотта — 4 ст. л.
— Розмарин — 1 веточка
— Чеснок — 4 зубчика
— Растительное масло (у меня оливковое) — 2 ст. л.
— Сливочное масло — 1 ст. л.
— Морская соль
— Свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты. Возьмите острый нож и разрежьте филе посередине. Удобнее всего разрезать ровно, прижав мясо ладошкой к столу.
Continue reading »

Одно из самых ценных лекарственных растений — боярышник. Он благотворно действует на главный орган нашего тела — сердце.

Какие вещества он содержит

Боярышник представляет собой невысокое дерево с пышной кроной. Continue reading »