Апр 232016
 

ВАРЕНЬЕ С КИВИ И ЛИМОНОМ

Ингредиенты:

— Киви — 600 г
— Сахар — 300 г
— Лимон — 1 шт.
— Вода — 100 мл

Приготовление:

1. Лимон помыть, половину нарезать на четвертинки.
2. В кастрюлю положить порезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.
3. Киви очистить от кожуры и нарезать кружочками. Положить в кастрюлю к лимону, добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь, закрыв пленкой и не убирая в холодильник.
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Апр 232016
 

ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты:

— Фарш говяжий — по вкусу
— Морковь (большая) — 2 шт.
— Лук (среднего размера) — 0,5 шт.
— Перец сладкий — 1 шт.
— Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт.
— Лазанья (порционные пластинки) — 100 г
— Вино (белое или красное) — по вкусу
— Петрушка — 2 ветки
— Чеснок — 2 зубчика
— Масло оливковое — для жарки
-Соль — по вкусу
Continue reading »

 Posted by at 21:00
Апр 232016
 

ДОМАШНИЙ САЛАТ "ПАРИЖЕЛЬ"
+ секретный ингредиент, который удивит!

МУЖ И ДЕТИ ЕГО ОБОЖАЮТ
Нереально вкусно и просто! Советую приготовить 🙂

Ингредиенты:
— 2 огурца (снять шкурку)
Смотреть рецепт полностью.. »

 Posted by at 20:30

Пирог "баноффи"

 Без рубрики  No Responses »
Апр 232016
 

ПИРОГ "БАНОФФИ"

Ингредиенты:

Основа:
— Крошка от печенья – 2,25 стакана
— Сливочное масло – 110
— Сахар – 3 столовых ложки

Начинка:
— Растопленное сливочное масло – 110 г
— Коричневый сахар – ½ стакана
— Ванилин – 2 чайных ложки
— Сгущенное молоко – 300 мл
— Взбитые сливки – 2 стакана
— Сахарная пудра – 3 столовых ложки
— Ванилин – 1 чайная ложка
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Апр 232016
 

ГРЕНКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты на 1 порцию:

— 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки молока
— половина помидора
— 3 столовые ложки тёртого сыра
— зелень укропа
— соль, перец
— растительное масло

Приготовление:

Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
Continue reading »

 Posted by at 17:00
Апр 232016
 

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Ингредиенты:

— Филе — 350-400 г;
— Сметана или майонез — 3-4 ст. л.;
— Сыр твёрдый (тёртый) — 20 г;
— Укроп — 0,5 пучка;
— Чеснок 2-3 зубчика
— Масло оливковое или растительное (рафинированное)
— Соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе нарезаем длинными кусочками,солим.
Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сыр,вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.
Continue reading »

 Posted by at 16:00
Апр 232016
 

ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

Для теста:
— 150 гр картофеля (2 небольшие картофелины)
— 150 гр муки
— 80 гр сливочного масла
— щепотка соли

Начинка:
— 1 луковица
— 3 перца
— 500 гр фарша
— 2 помидора
— 1 ч ложка молотой паприки
— 2 горсти тертого сыра
— соль/перец/растительное масло

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Апр 232016
 

ПИРОГ С СЫРОМ И ФАРШЕМ

Вам потребуется:

С сыром:
— юфка — 2 шт.(если нет юфки, пойдет тонкий лаваш)
— сыр — 200 г (любой мягкий типа брынзы)
— петрушка по вкусу
— яйцо — 1 шт
— йогурт натуральный — 2ст.л.
— раст. масло — 50 г

Или с фаршем:
— юфка- 4 шт
— фарш (у меня куриный) — 400 г
— лук репчатый — 1 шт. (средняя)
— яйцо-1 шт
— йогурт — 2 ст.л.
Continue reading »

 Posted by at 10:30
Апр 232016
 

Угощение для вечеринки: аппетитные канапе

Их можно отправлять в рот целиком. Для удобства их иногда насаживают на шпажки или обычные зубочистки.

Канапе являются самой удобной закуской для фуршета или вечеринки, когда главным развлечением вечера являются общение или танцы. Continue reading »

 Posted by at 00:59
Апр 232016
 

Что есть в феврале?

Ведь февраль — брат весны, и следом за ним придёт март, потом апрель… Однако мечты мечтами, а в реальности не следует забывать, что на улице всё ещё холодно и организму требуется много энергии. Continue reading »

 Posted by at 00:59