Апр 242016
 

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Вам потребуется:

— 170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)
— 3-4 больших листа салата
— 2 небольших помидора
— 240 г сладкой кукурузы
— 170 г черных оливок без косточек
— оливковое масло и соль по вкусу

Как готовить:

1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Апр 242016
 

ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ "ЛЕНИВАЯ ЖЕНА"

Ингредиенты:

— Пельмени замороженные — 800 г
— Лук репчатый — 2-3 шт.
— Сыр твердый — 100 г
— Яйца куриные — 4 шт.
— Майонез — 250 г
— Соль — 1-2 ч. ложки
— Перец — 1 щепотка
— Зелень — по вкусу

Приготовление:

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Continue reading »

 Posted by at 21:00

Пирог "манник"

 Без рубрики  No Responses »
Апр 242016
 

ПИРОГ "МАННИК"

Ингредиенты:

— Мука 1 стакан
— Манка 1 стакан
— Кефир 1 стакан
— Сахар неполный стакан
— Масло сливочное 100 гр.
— Яйцо 2 шт.
— Сода 0,5 ч.л.

Приготовление:

Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков.
Continue reading »

 Posted by at 19:00
Апр 242016
 

ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

Ингредиенты:

— Тонкий большой лаваш — 1 шт.
— Твердый сыр — 150 г
— Яйца — 6 шт.
— Зелень укропа — 0,5 пучка
— Зелень петрушки — 0,5 пучка
— Горчица французская — 2 ст. л.
— Чеснок — 4-5 зубчиков
— Майонез — 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. Отварить яйца. Сыр натереть на средней терке. Зелень промыть, слегка обсушить и нарезать.
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Апр 242016
 

СЭНДВИЧ "МОНТЕ-КРИСТО"

Ингредиенты:

— Мягкий тостовый хлеб — 4 ломтика
— Горчица — 2 ч. л.
— Майонез — 2 ч. л.
— Большие тонкие ломтики нарезки (ветчина, нарезка из грудки индейки) — 4 шт.
— Ломтики сыра средней твердости — 2 шт.
— Яйца — 1 шт.
— Молоко — 2 ст. л.
— Соль — 1 щепотка
— Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Апр 242016
 

ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ И СОСИСКАМИ

Ингредиенты:

— Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт.
— Сосиски — 6 шт.
— Картофель — 3 шт.
— Сыр "Голландский" — 150 г
— Желток яичный — 1 шт.
— Любимые специи

Приготовление:

1. Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течение 10-15 мин. Затем почистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам. 
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Апр 242016
 

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА"

Ингредиенты:

— отварное куриное филе (грамм 300)
— 2 луковицы
— 1 ст. светлого изюма
— 1-2 моркови
— сыр (грамм 50)
— 1 ст. грецких орехов
— 1-2 апельсина
— сахар
— соль
— майонез

Приготовление:

1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
Continue reading »

 Posted by at 12:30
Апр 242016
 

ТОП-10 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ БЛИНОВ

1. Тонкие блины

Ингредиенты:

— Яйцо куриное 1 штука
— Мука пшеничная 350 г
— Вода 500 мл
— Сахар по вкусу
— Соль по вкусу
— Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

2. Хоткейки (американские блинчики)
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Апр 242016
 

ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ

Ингредиенты:

для теста:
— 200 г муки
— 200 г творога
— 4 яичные желтка
— 80 г сахара
— 1/4 ч.л.
— соли

для начинки:
— 200 г вишен
— 3-4 яблока
— 120 г сахара
— 40 г коньяка
— сливочное масло для жарки
— корица по вкусу

Приготовление:

1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Апр 242016
 

ТОП-6 ПОЛЕЗНЫХ СМУЗИ

1. Смузи из киви

Ингредиенты:

— Киви — 4 шт.
— Натуральный йогурт — 250 г
— Свежевыжатый апельсиновый сок — ½ стак.
— Мед — 1 ст. л.
— Лёд — 1 стак.

Приготовление:

1. Лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам.
2. Киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы.
Continue reading »

 Posted by at 10:00