Женский журнал

6 ПРОСТЫХ И БЕЗУМНО ВКУСНЫХ СЫРНЫХ СУПОВ

1.СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ

Вам понадобятся:
— куриное филе — 400 г
— мягкий плавленый сыр — 200 г
— картофель — 3 шт.
— морковь — 1 шт.
— соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу
— растительное масло — 2 ст. л.
— лавровый лист — 3 шт.
— свежая зелень по вкусу
— для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло
Continue reading »

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты :
(12 порций)

— Мука пшеничная — 2 стакана
— Бананы спелые — 4 штуки
— Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки
— Сода — 0,5 чайных ложки
— Соль — 0,5 чайных ложки
— Корица молотая — 0,25 чайных ложки
— Сахар коричневый — 0,5 стакана
— Яйцо крупное (белок) — 2 штуки
— Яйцо крупное — 1 штука
— Простокваша или молочная сыворотка — 0,3 стакана
Continue reading »

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ИТАЛЬЯНСКОЛО ДЕСЕРТА «ТИРАМИСУ»

Ингредиенты:

— 3 яйца
— 250 г мягкого обезжиренного творога
— щепотка соли
— 300 мл крепкого кофе
— 160 г сахарной пудры
— 35 мл коньяка
— 1 палочка корицы (можно заменить молотой корицей)
— 16 шт. печенья «Савоярди» (бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Савоярди легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими)
Continue reading »

4 НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫХ СЛАДКИХ ПИРОГА

1.ПИРОГ-ПЛЕТЕНКА С ЯГОДНОЙ СМЕСЬЮ

Ингредиенты :
(8 порций)

— Малина — 2 стакана
— Клубника (нарезать дольками) — 2 стакана
— Ежевика — 1 стакан
— Сахар — 3/4 стакана
— Кукурузный крахмал — 1/4 стакан
— Лимонный сок — 1 столовая ложка
— Соль — 1 щепотка

Для теста:
— Мука — 2,5 стакана
— Сахар — 1 чайная ложка
Continue reading »

КОТЛЕТЫ "ПОЖАРСКИЕ"

Ингредиенты:

— куриные окорочка — 2-3 шт (500 г),
— овсяные отруби — 4 ст. ложки,
— обезжиренный йогурт или молоко — 150 гр.,
— горчица без сахара — 1 ч. ложка,
— соль,
— растительное масло для жарки — 1 ч. ложка.

Приготовление:

Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей, кожи и лишнего жира.
2 ложки отрубей замочить в йогурте или молоке.
Continue reading »