Женский журнал

САЛАТЫ С КАЛЬМАРАМИ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ

1) Салат "Морской царь"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Кальмары замороженные — 800 г.
— Филе морской рыбы — 400 г.
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 2 шт.
— Яйца — 4 шт.
— Капуста белокочанная — 300 г.
— Майонез — 350 г.
— Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кальмары отварить в подсоленой воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плeнок, порезать соломкой. Морковь отварить, почистить и порезать кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать, посолить и хорошо перетереть руками.
Continue reading »

САЛАТ НА УЖИН

Ингредиенты:

— Помидоры черри — веточка
— Огурец — 1 шт.
— Авокадо — 1 шт.
— Сыр фета — 100 г (или любой салатный)
— Красный лук — 1/2 шт.
— Петрушка — по вкусу
— Оливковое масло — по вкусу
— Сок лимона — пару капель

Приготовление:

1. Все нарезать.
2. Перемешать.

Приятного аппетита!

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ

Ингредиенты:

Для теста:
— Мука — 300 г
— Сахар — 60 г
— Масло сливочное — 50 г
— Мед — 1 ч. л.
— Молоко — 75 мл
— Яйцо — 1 шт.
— Дрожжи сухие — 2 ч. л.
— Соль — 1/2 ч. л.
— Сахар ванильный — 1 ч. л.

Для начинки:
— Персики консервированные — 6-8 половинок
— Сахар — 50 г
— Творог — 150 г
Continue reading »

БАГЕТ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты :
(на 1 багета)

— 1 мерная чашка тёплой (240 мл) воды
— 1 ст.л мёда
— 2 1/4 ч.л сухие инстант дрожжи
— 1 ч.л соли
— 3 чашки муки
— оливковое масло для смазки посуды
— сыр ( я брала твёрдый сыр и сулугуни)
— 1/2 чашки растопленного сливочного масла с чесноком и прованскими травами

Приготовление:

1. Готовим тесто.
Continue reading »