ПАСТА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
Итак, нам понадобится 500 грамм пасты, 500 грамм куриной грудки, 300 грамм моркови, 500 грамм брокколи, 1 баночка зеленого консервированного горошка, 450 грамм густых сливок, 130 грамм сыра пармезан, 30 грамм сливочного масла, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, свежо выжатый сок лимона, сушеные специи (орегано, базилик, майоран) соль, перец.
Continue reading »
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНКИ С ЯИЧНИЦЕЙ-ГЛАЗУНЬЕЙ
Ингредиенты:
— Картофель (средний) — 6–8 шт.
— Соль и перец по вкусу
— Яйца куриные — 24 шт.
Приготовление:
1. Для начала нужно испечь картошку. Разогрейте духовку до 200 °C и пеките картофель 45–60 минут.
2. Затем снимите кожуру и натрите картофель на терку. Поставьте, нагрев духовку на 220 °C.
3. Побрызгайте растительным маслом (или смажьте сливочным) формы для маффинов (они идеально подойдут для корзиночек!), и поместите в них 3–4 столовые ложки натертого картофеля.
Continue reading »
ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты:
— Яйца — 3 шт.
— Молоко — 100 мл
— Помидор — 1 шт.
— Зелень — 2-3 веточки
— Пармезан — 50 г
— Сливочное масло — 50 г
— Специи
— Перец черный молотый
— Соль
Приготовление:
1. Смешать яйца и молоко.
2. Вылить смесь на сковородку.
3. Посыпать зеленью.
4.Разложить помидор.
5.Посыпать пармезаном.
Continue reading »
БЫСТРАЯ И ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
— Яйца — 2 Штуки
— Майонез — 3 Ст. ложки
— Мука — 3 Ст. ложки
— Колбаса — 150 Грамм
— Лук — 1/2 Штуки
— Помидор — 1 Штука
— Сыр — 200 Грамм
— Зелень — По вкусу
Приготовление:
Смешиваем яйца, майонез и муку.
Хорошенько перемешиваем.
Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку.
Continue reading »
ТОРТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ — 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Ингредиенты:
— 1 кг не соленого крекера;
— 4 крупных банана;
— 1 л сметаны;
— 0,5 кг сахара;
— 100 гр. шоколада.
Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем — снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан — крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
Continue reading »
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Ингредиенты:
— 500 г — куриной печени
— 2 зубчика — чеснока
— 2 — помидора
— 150 г — моцареллы(можно заменить другим сыром)
— 2 ст.л. — оливкового масла
— соль, перец, тимьян
Приготовление:
1.Печень очищаем от пленок и обжариваем на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки. Я еще добавила в рецепт небольшую головку лука, режу его и обжариваю в этой же сковородке.
Continue reading »
Родиной этого растения считается Мексика. В древние времена из тыквы не только готовили блюда, но и делали посуду и разные бытовые принадлежности.
Тыква широко используется в кулинарии разных стран. Continue reading »
А ещё соусы хороши тем, что готовятся они быстро, большая часть за несколько минут. Есть, конечно, и сложные соусы, которые нужно варить, непрерывно помешивая, взбивать.
Соусы представляют собой композицию на основе овощных, грибных, рыбных, мясных бульонов, растительного масла, смеси яиц с маслом. Continue reading »
В Польше — это бигос (по-русски его иногда называют «бигус»). Это одно из самых известных польских блюд. Братья-славяне особенно часто едят его зимой, так как бигос очень сытный и хорошо согревает в холодное время. Continue reading »
Самое время побаловать его калориями и приготовить мясные блюда. И сладости, которые сделают жизнь ярче и прогонят хандру. Но только делать сладости лучше самим. Тогда вы точно будете знать, чего и сколько вы положили и насколько это вредно. Continue reading »