Женский журнал

ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЛИВКАХ

Ингредиенты:

— Крупа гречневая (Мистраль) — 2 пакет. (500гр, можно брать обычную)
— Сливки (10 %) — 200 мл
— Соль (по вкусу)
— Паприка сладкая (по вкусу)
— Окорочок куриный — 2 шт
— Сыр твердый — 100 г
— Шампиньоны — 200 г
— Лук репчатый — 1 шт
— Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

1. Отварите гречку согласно инструкции
Continue reading »

ТОП-9 ЛЮБИМЫХ ВСЕМИ БЛЮД

1. Ленивые голубцы

Ингредиенты:

— капуста 200 г
— лук 1 шт
— круглый рис 1/2 стакана
— вареное мясо 200 г
— растительное масло 1 ст ложка
— соль

Приготовление:

Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут. Лук пассеровать до прозрачности. Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут. Добавить фарш из вареного мяса. Для нежности можно добавить рубленные яйца.
Continue reading »

"ПАВЛОВА" С КЛУБНИКОЙ И МЯТОЙ

Вам потребуется:

— 105 г белков(около 3 яиц)
— 200 г мелкого сахара
— 1.ч.л лимонного сока
— 2ч.л кукурузного крахмала

Для крема:
— 200 г сливок
— 200 г маскарпоне
— 20 г сахарной пудры
— ванильный сахар

Ягоды по сезону

Как готовить:

1. Для меренги взбить белки с лимонным соком.Сахар можно добавлять только после того,как масса будет иметь устойчивую форму.
Continue reading »

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ СМУЗИ

1) Фруктовый смузи с имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Бананы 2 шт.
— Апельсины 2 шт.
— Свежий имбирь тертый 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Апельсины очистить от кожуры и белых плёнок. С бананов снять кожуру и порезать на кусочки. Имбирь очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты измельчить блендером до однородности.

2) Смузи ''На завтрак''
Continue reading »