Женский журнал

ПИЦЦА

Ингредиенты:

для теста:
— 500 гр. муки;
— 250 мл. воды;
— 7-10 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих;
— 3 ст.л. растительного масла;
— 2 ч.л. сахара;
— 2 ч.л. соли.

Для начинки (все по желанию и вкусу):
— помидоры;
— грибы;
— томатный соус;
— колбасные изделия (разные);
— сыр.

Приготовление:

Тесто раскатываем до желаемых размеров. Я раскатываю, а потом прикладываю тарелку, на которой будет лежать готовая пицца, и обрезаю ножом для пиццы. В результате получается вот такой ровный край.
Continue reading »

БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты:

— Баклажаны — 500 г
— Помидоры — 350 г
— Сыр — 100 г
— Чеснока — 3 зубчика
— Перец — по вкусу
— Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Посолить, оставить на 30 минут.
3. Промыть в холодной воде.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
Continue reading »

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:

— Мука – 100 грамм;
— Сода – ¼ ч.ложки;
— Куриное яйцо – 4 штуки;
— Молоко – 100 мл;
— Тертый сыр – 200 грамм;
— Болгарский перец – 1 штука;
— Ветчина – 200 грамм;
— Чеснок – 2 зубчика;
— Зелень (у меня зеленый лук) – 1 пучок;
— Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Взбить 4 яйца+молоко+соль+перец, добавить муку и соду. Получится жидкое тесто. Ветчину и паприку порезать кубиком, чеснок измельчить, зелень порубить, сыр натереть – тщательно перемешать всё с тестом. Выложить в форму и запечь при 200 градусах минут 35.
Continue reading »

ТОП-9 ВКУСНЫХ ВЕСЕННИХ САЛАТОВ

1. САЛАТ С РИСОМ И КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 2 куриных филе
— 1 стакан риса
— 4 горсти нарезанной молодой капусты
— ½ небольшого сельдерея
— 1 свежий огурец
— 1 стакан свежего или свежезамороженного зелёного горошка
— Свежий базилик и орегано (несколько веточек)
— Сок 1 лайма или ½ лимона
— 5-6 столовых ложек растительного масла
Continue reading »

Фото: rozaliya/Rusmediabank.ruУкрашения из драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней находят даже в древних захоронениях. Но еще сорок тысяч лет назад самоцветы использовались не только затем, чтобы радовать глаз, но и в медицинских целях.

Символика камней

Не было в истории человечества культуры, не наделявшей камни самыми разными символическими и сакральными значениями. Continue reading »