Женский журнал

ШАВЕРМА

Ингредиенты:

— Куриная грудка (или другое мясо) — 1 шт.
— Капуста — 1/2 вилка
— Огурцы — 2 шт.
— Помидор — 1 шт.
— Болгарский перец — 1/2 шт.
— Зелень — 30 г
— Сметана — 6 ст.л.
— Чеснок — 1/2 зубца
— Соль по вкусу
— Кетчуп — 4 ст.л.
— Лаваш — 3 листа

Способ приготовления:

Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Continue reading »

МАФФИНЫ, ДОНАТСЫ И ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. 7 ЗНАМЕНИТЫХ АМЕРИКАНСКИХ ДЕСЕРТОВ

1.АМЕРИКАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты :

— 2 стакана муки
— 200 г сливочного масла
— 1/4 стакана воды
— 2 ч.л. лимонного сока

Начинка:
— 6 кислых яблок
— 2 ч.л. лимонного сока
— 1 стакан сахара
— 3 ст.л. крахмала
— 2 ст.л. сливочного масла
— Ваниль, корица, цедра лимона
Continue reading »

5 РЕЦЕПТОВ БЛЮД С ШАМПИНЬОНАМИ

1. Куриное филе с грибами и сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — около 1 кг
● Шампиньоны — 7-8 шт.
● Сливки 10 % — 350 мл
● Чеснок — 3-4 зубчика
● Сыр — 200-300 г
● Петрушка
● Прованские травы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Continue reading »

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВАЯ"

Ингредиенты:

— 200 г Макароны
— 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
— 100 г Сыр
— Специи,соль
— 250 Молоко
— 250 Вода
— Растительное масло (для смазки формы)

Способ приготовления:

Форму смазать растительным маслом.
Выложить макароны
Порезать карбонад (ветчину, колбасу) и выложить на макароны
Поперчить, добавить специи по вкусу
Continue reading »

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ВКУСНЕЙШЕЙ ЗАЛИВКОЙ

Вам потребуется:

Для теста:
— Мука — 2,5 стакана
— Сливочное масло — 300 г
— Сахар — 2 ст. л.
— Яйцо

Для начинки:
— Яблоки — 3-4
— Яйца — 2 шт
— Сметана — 1 стакан
— Сахар — 1 стакан

На форму — 22-25 см в диаметре

Как готовить:

1. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо.
Continue reading »