Бисквитное печенье "савоярди"

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "САВОЯРДИ"

Ингредиенты:

— Яйцо — 4 шт.
— Сахар — 125 г
— Ваниль — 1 ч. л.
— Соль — ⅛ ч. л.
— Мука — 115 г

Приготовление:

1 . Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1,25 см.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара. Взбивайте до белого цвета, не менее 5 минут.
Continue reading »

 Posted by at 22:30

Торт "медовик" | вкусный десерт

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

ТОРТ "МЕДОВИК" | ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ

Вам потребуется:

Тесто:
— 1/2 чашки меда* (или 120 мл)
— 150 гр несоленого сливочного масла
— 3 яйца
— 4 чашки муки
— 1 чашка сахара
— 3 ст л молока
— 1 ч л соды
+ щепотка соли

Крем:
— 300 гр сметаны
— 150 гр сгущенного молока
— 2-3 ст л абрикосового джема (или варенья)

* 1 чашка = 240 мл
Continue reading »

 Posted by at 18:30

Тонкие банановые панкейки без масла | быстро и вкусно

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

ТОНКИЕ БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ БЕЗ МАСЛА | БЫСТРО И ВКУСНО

Ингредиенты:

— Молоко — 1 стакан
— Мука просеянная — 175 г
— Разрыхлитель — 1 ч. л.
— Спелый банан
— Сахар — 2 ст. л.
— Соль — 1 щепотка
— Корица — 1 щепотка
— Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Банан нарезать и смешать в блендере с молоком. Измельчить в однородную жидкую массу.
Continue reading »

 Posted by at 16:00

Имбирное печенье

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

— 100 г масла комнатной t
— 80-100 г мелкого сахара (у меня тростниковый)
— 1 яйцо
— 80 меда (у меня Гречишный)
— 200 — 250 г муки
— 1/2 ч ложки соды
— 1 ч ложка какао (для цвета)
— 3 ч ложки специй: имбирь, корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех, душистый перец…
***Все специи берите исключительно по вкусу и настроению, можно ограничиться только имбирем и корицей.
Continue reading »

 Posted by at 15:00

Топ-10 десертов, которые можно приготовить за 10 минут

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

ТОП-10 ДЕСЕРТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА 10 МИНУТ

1. Маффин в чашке

Ингредиенты:

— Мука — 3 ст. л.
— Растворимый кофе — 1 ч. л.
— Какао-порошок — 2 ст. л.
— Сахар — 2,5 ст. л.
— Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
— Молоко — 2 ст. л.
— Растительное масло — 2 ст. л.
— Ванилин — 1/2 ч. л.

Приготовление:

В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.
Continue reading »

 Posted by at 14:30

Курица в кефирном соусе

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

КУРИЦА В КЕФИРНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

— Куриная грудка (филе) — 600 г
— Кефир (нежирный) — 1 стак.
— Зеленый лук — по вкусу
— Чеснок, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кефир добавьте мелко нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите кусочки в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Continue reading »

 Posted by at 13:00

Торт "жираф" | десерт за 20 минут

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

ТОРТ "ЖИРАФ" | ДЕСЕРТ ЗА 20 МИНУТ

Ингредиенты:

— Молоко — 3/4 ст.
— Сливки (35%) — 3/4 ст.
— Печенье — 300 г
— Масло сливочное — 70-100 г
— Маршмеллоу (20-30 шт) — 100 г
— Шоколад молочный — 300 г
— Яйцо (взбить) — 2 шт.
— Ванильная эссенция — 0.5 ч. л.

Приготовление:

1. Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.
Continue reading »

 Posted by at 12:30

Как взбить молоко для капучино кухонным обычным венчиком?

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

КАК ВЗБИТЬ МОЛОКО ДЛЯ КАПУЧИНО КУХОННЫМ ОБЫЧНЫМ ВЕНЧИКОМ?

Ингредиенты:

— Молоко
— Свежесваренный крепкий кофе или эспрессо

Приготовление:

1. Приготовьте крепкий кофе.
2. Залейте молоко на 1/3 чашки, которую можно ставить в микроволновку.
3. Поставьте в микроволновку и нагрейте на максимальной мощности около минуты. Смотрите, чтобы не убежало.
4. Достаньте чашки из микроволновки.
Continue reading »

 Posted by at 11:30

Топ-10 рецептов приготовления салатов

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ

1. Салат "Подсолнух" с кукурузой

Ингредиенты:

— Куриное филе
— Морковь
— яйцами
— Маринованные шампиньоны
— Лук

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле, посолите. Готовое филе измельчите.
2. Морковь промойте и отварите вместе с яйцами. Яйца выберите раньше, затем морковь. Отваренную морковь очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками или натрите на средней терке.
Continue reading »

 Posted by at 11:00

Глазунья в кольцах болгарского перца | идея для завтрака

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132016
 

ГЛАЗУНЬЯ В КОЛЬЦАХ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА | ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Ингредиенты:

— Яйца — 2 шт.
— Помидор — 1 шт.
— Сладкий перец — 1 шт.
— Сливочное масло — по вкусу
— Соль и черный молотый перец — по вкусу
— Свежий укроп для украшения — по вкусу

Приготовление:

1. Промойте перец, удалите семена и отрежьте 2 больших кольца около 8 мм толщиной.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным маслом. Положите колечки из перца в сковороду и обжарьте с одной стороны в течение 3 минут. Переверните колечки на другую сторону.
Continue reading »

 Posted by at 10:00