ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ингредиенты:
— 500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
— 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
— 2 яйца
— свежая капуста
— свежая морковь
— томат паста, сметана
— любимые специи
— примерное кол-во будет видно на фото
Приготовление:
рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить
Continue reading »