Женский журнал

ШОКОЛАДНАЯ ВАТРУШКА

Вам потребуется:

— творог 500 г
— яйца куриные 2 шт. + 3 шт.
— сахар 150 г + 100 г
— сметана 200 г
— мука 160 г
— какао 4 ч.л.
— масло сливочное 50 г
— сода 1/2 ч.л.
— соль щепотка
— крупа манная 30 г
— ванильный сахар 1 ч.л.

Как готовить:

1. Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар и щепотку соли. Перемешать.
Continue reading »

ТОР-10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ

1. Окрошка на кефире с горчицей

Чтобы приготовить окрошку на кефире с горчицей, вам понадобится: 5-6 шт. отварного картофеля, небольшой пучок редиса, 2-3 свежих огурца, 5 куриных яиц (отварных), 70 г зеленого лука, несколько веточек укропа, 1 ст.л. горчицы французской, 1 л кефира 2,5 % жирности, 1 ст. кипяченой охлажденной воды, сметана, соль и перец черный молотый (по вкусу).
Continue reading »

СМУЗИ ИЗ БАНАНА И КЛУБНИКИ

Ингредиенты:

— 1 банан
— 5 ягод клубники, свежих или замороженных
— 1 ч.л. молотой корицы
— 250 мл холодного молока

Способ приготовления:

Смешайте банан, клубнику, корицу и молоко в блендере; измельчите до получения однородной массы и сразу пейте.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

Для теста:
— Картофель — 5–6 шт.
— Яйцо — 2 шт.
— Сыр — 50 г
— Мука — 2 ст. л.
— Соль — по вкусу

Для начинки:
— Белые грибы (замороженные) — 800 г
— Лук — 2 шт.
— Укроп — 1 пучок
— Соль, перец — по вкусу
— Растительное и сливочное масло — для жарки

Приготовление:

1. Грибы разморозить, жидкость с них слить. Картошку вымыть и отварить в мундире. Грибы мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масел.
Continue reading »