Женский журнал

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОДУ САССИ

Ингредиенты:

— Средних размеров лимон и огурец,
— Свежая мята,
— Корень имбиря,
— Очищенная вода

Приготовление:

1. Воду Сасси стоит сделать с вечера, потому что по сути это холодный настой, и ему нужно время, чтобы все продукты отдали свои полезные вещества в воду. В первую очередь хорошенько моем все наши ингредиенты: лимон, огурчик, имбирь и мяту. Лучше даже промыть все по горячей водой и/или со специальным средством (есть такое, которым можно мыть овощи). Чистить огурец и лимон мы не будем, поэтому так важно тщательно помыть.
Continue reading »

10 САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ

Шоколадный кекс с фундуком

Ингредиенты:

— Шоколад молочный (содержание какао не менее 50 %) — 110 г
— Масло сливочное — 90 г
— Яйца куриные — 3 шт.
— Мука — 40 г
— Сахар — 120 г
— Сливки молочные (не менее 30 %) — 300 мл
— Фундук (или др. орехи) — 50–60 г

Приготовление:

1. Растопить сливочное масло и шоколад в микроволновке или на водяной бане. В отдельной посуде хорошо взбить яйца и сахар.
Continue reading »

ПИЦЦА ПО-МЕКСИКАНСКИ

Ингредиенты:

— Зеленый лук — 3 шт.
— Красный лук (маленький) — 1 шт.
— Соус для барбекю — 3/4 стакана
— Сыр (на ваш выбор) — 400 г
— Тортилья — 8 шт.
— Черные бобы (консервированные или вареные) — 400 г

Приготовление:

1. Итак, пицца по-мексикански! Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень фольгой, выложите на него тортильи и отправьте в духовку на 5 минут, чтобы они разогрелись и подрумянились.
Continue reading »

ЛЁГКИЙ САЛАТ С АВОКАДО

Ингредиенты:

— Помидор — 1 шт.
— Сладкий желтый перец — 1/2 шт.
— Авокадо — 1/2 шт.
— Соевый соус — 2 ст. л.
— Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нарезаем перец соломкой, а помидор просто на небольшие кусочки.
2. Разрезаем авокадо, очищаем его и режем на небольшие кусочки.
3. В качестве заправки используем соевый соус и оливковое масло. Тщательно взбиваем их и добавляем в салат. Перемешиваем.
Continue reading »

ТОРТ ПАВЛОВА

Ингредиенты:

— Сахарная пудра — 425 г
— Белок — 6 шт.
— Кукурузная мука — 3 ч. л.
— Белый винный уксус — 1,5 ч. л.
— Сливки жирностью 30% — 500 мл
— Ягоды — 250–300 г
— Цедра лимона
— Cоль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Готовим коржи для Павловой. Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте карандашом 3 круга диаметром примерно 25 см. Так будет проще выкладывать коржи на противень. Для теста взбейте белки и сахарную пудру (375 г) в миксере в течение 10 минут, пока не появятся крутые пики.
Continue reading »