домашние роллы

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

Домашние роллы

Ингредиенты:
— нори — половина листа; 
— рис — 1 горсть; 
— слабосоленые форель или сёмга — 1 порционный кусочек; 
— творожный сыр — примерно 1 ст. ложка; 
— авокадо или огурец — кусочки продолговатой формы; 
— кунжут. 

Приготовление:
Рис для роллов сварить по правилам: промыть в холодной воде, залить водой в соотношении на 1 часть риса 1,25 части воды, довести до закипания, убавить огонь, закрыть крышкой и не открывать 14 минут, потом снять с огня, можно при желании добавить рисовый уксус, перемешать аккуратно, остудить. Форель (или другую красную рыбу) нарезать продолговатыми кусочками, можно использовать целый длинный кусочек или сложить начинку из нескольких коротких. 
Continue reading »

 Posted by at 22:30

аджика

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

АДЖИКА

Вам потребуется:

— 2,5 кг помидоров
— 1 кг моркови
— 1 кг сладкого красного перца
— 100 г горького перца
— 150-200 г сахара
— 1/4 стакана соли
— 150 г раст. масла
— 200 г чеснока зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Натрите морковь на средней терке.
2. Помойте помидоры, порежьте пополам.
3. Очистите перцы от семян и разрежьте на 4 части, горький перец и чеснок.
Continue reading »

 Posted by at 21:30

пирожки слоёные с курицей и сыром

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

ПИРОЖКИ СЛОЁНЫЕ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Ингредиенты:

— 1 пласт теста слоеного
— 2 грудки
— 100 г сыра твердого
— 2 столовые ложки майонеза
— соль, перец, специи

Приготовление:

Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков.
Выпекать при 205 С 20 минут.

Источник: YUMMY — лучшие рецепты
Подпишись, у нас вкусно!

 Posted by at 18:00

карамельные яблочки

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

КАРАМЕЛЬНЫЕ ЯБЛОЧКИ

Ингредиенты:

— Яблоки — 6 шт.
— Коричневый сахар — 440 г 
— Патока светлая — 150 г
— Сливки жирные — 240 мл
— Арахис соленый — 30 г
— Кондитерская посыпка — 30 г
— Белый и темный шоколад — по желанию 
— Пергамент для выпечки
— Палочки для суши — 6 шт.

Приготовление: 

Вымойте, просушите яблоки и вставьте палочки в сердцевины.
Continue reading »

 Posted by at 16:00

шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ, МАРИНОВАННЫЙ В РОЗОВОМ СОУСЕ

Ингредиенты

— 2 кг свинины
— 200 мл кетчупа
— 200 мл майонеза
— 300 г лука
— 3 ст. л. приправы для шашлыка
— соль

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 Перемешать мясо и лук.
Шаг 4 Добавить специи, перемешать.
Шаг 5 Добавить кетчуп, майонез, перемешать.
Continue reading »

 Posted by at 15:00

салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ОВОЩАМИ И ЙОГУРТОМ

Вам потребуется:

— филе куриное 400 г
— капуста китайская 200 г
— огурец 1 шт.
— перец сладкий 2 шт.
— йогурт 200 г
— масло оливковое 2 ст.л.
— помидоры 4 шт.
— яйца куриные 2 шт.
— соль по вкусу
— перец черный по вкусу

Как готовить:

1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком.
Continue reading »

 Posted by at 14:00

банановые сырники

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

Ингредиенты:

— Творог (200 г) — 1 пачка
— 1 яйцо — 1 шт.
— Сахар — по вкусу, можно и мед
— Ванильный сахар (не обязательно) — 1 пакетик
— Банан — 1 шт.
— Мука или манка
— Раст. масло для жарки (допускается и оливковое)

Приготовление: 

Банан размять вилкой в пюре. Смешать с творогом, яйцом, сахаром. Добавить муки (можно манку) так, чтобы руками можно было сформировать сырники. Обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Continue reading »

 Posted by at 13:30

очень вкусная закусочка

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСОЧКА

Ингредиенты:

— 2 перца
— 250 гр майонеза
— 1 пучок петрушки
— 2 зубчика чеснока
— 1/5 ч. ложки молотого черного перца
— 2 плавленых сырка
— 1/2 ч. ложки соли
— 2 яйца

Приготовление:

• Отвариваем яйца вкрутую. Пока они будут остывать, на крупной терке измельчаем плавленые сырки. Очищаем чеснок. Вычищаем перец изнутри.
Continue reading »

 Posted by at 11:00

хан-плов с фрикадельками

 Без рубрики  No Responses »
Июл 062016
 

ХАН-ПЛОВ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Вам потребуется:

Для фрикаделек:
— Фарш из говядины — 500 гр
— Лук — 1 шт
— Мука, соль, перец

Для теста:
— Горячая вода — 150 мл
— Растительное масло — 1,5 ст.л.
— Мука — 150 гр
— Щепотка соли
— Сливочное масло для смазки лепешки
— Пачка бекона

Плов:
— Рис — 400 гр
— Большая луковица
— Морковь — 1 шт
Continue reading »

 Posted by at 10:00