Июл 132016
 

ФАРШИРОВАННЫЕ КАННЕЛЛОНИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Вам потребуется:

— 12 каннеллони
— 150 г. рубленной телятины
— 150 г. рубленной говядины
— 150 г. тертого Пармезана
— 30 г. оливкового масла
— 1 луковица
— соль и перец по вкусу
— соус Бешамель
— 900 мл. молока
— 100 мл. сливок
— 50 г. сливочного масла
— 50 г. муки

Как готовить:
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Июл 132016
 

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН

Ингредиенты:

— куриный фарш 200 грамм
— предварительно отваренные макароны (достаточно ста пятидесяти граммов);
— сыр (твердый или мягкий, достаточно ста граммов);
— куриное яйцо (одна штука);
— сливки или молоко (нежирные, около пятидесяти миллилитров);
— масло;
— соль и перец по вкусу.

Еще одна рецептура из категории «сможет действительно каждый». Сыр натирается на крупную терку и смешивается с предварительно отваренными макаронами. Последние рекомендуем варить до известного и правильного состояния аль денте. Обжариваем фарш до готовности. Готовим посуду для микроволновки: смажьте ее небольшим количеством масла. Если есть мука и панировочные сухари, емкость можно обсыпать и ими (только не переборщите). Макароны с сыром выкладываются в посуду, сверху заливаются молоком и взбитым яйцом. В микроволновке запеканка будет готовиться около двенадцати минут. Не забудьте посолить!
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Июл 132016
 

9 САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ ФАРША

1. Запеканка картофельно — мясная

— Фарш 300-400гр
— лук 2-3шт
— картошка 3 шт крупные
— грибы (вареные или маринованные) 150гр
— 1 помидор
— чеснок 3 зуб
— сметана в фарш 1-2 ст л
— хмели -сунели в фарш 1 ч л
— соль, перец черн молотый
— тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
— сыр 100гр
— молоко 50мл
— сметана 2-3 ст л
Continue reading »

 Posted by at 19:30

мой любимый ролл "филадельфия"

 Без рубрики  No Responses »
Июл 132016
 

МОЙ ЛЮБИМЫЙ РОЛЛ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"

Ингредиенты:

— 200 гр. риса (можно взять специальный для суши, мы взяли обчный "Мистраль Кубань", потому что он был. — Можно взять любой круглозерновой рис.)
— 250 мл. воды
— 150 гр. форели слабосоленой
— 70 гр. копченого угря
— 1 авокадо
— 10 перьев зеленого лука (перо — это не клок с ножкой толстой, а именно зеленое перышко)
Continue reading »

 Posted by at 18:00

бананы в шоколаде

 Без рубрики  No Responses »
Июл 132016
 

БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ

Ингредиенты:

— банан;
— темный шоколад;
— кондитерская посыпка;
— шпажки.

Приготовление:

Банан режем на кусочки, каждый кусочек насаживаем на шпажку, шоколад растапливаем на водяной бане. Когда достаточно растает, берём каждый кусочек банана и обмакиваем в шоколад (или можно сверху полить). Обваливаем в присыпке (у меня это кокосовая стружка, кунжут, кондитерская присыпка для куличей). Аккуратно выкладываем на пергамент, отправляем на 10 мин в морозилку, затем на 30 мин в холодильник)
Continue reading »

 Posted by at 16:30

7 рецептов приготовления вкуснейших салатов

 Без рубрики  No Responses »
Июл 132016
 

7 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ

1. Салат " Алекс"

Необходимо:

— филе куриной грудки — 400 гр.
— помидор — 2 шт.(среднего размера)
— сыр твердый — 150- 200 гр.
— шампиньоны консервированные -250 гр.
— лук репчатый- 1 шт.
— чеснок — 2-3 зубчика
— майонез
— соль по вкусу

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.Помидоры нарезать кубиками.Лук мелко нарезать, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.Сыр натереть на терке.
Continue reading »

 Posted by at 16:00

бананово-клубничный смузи

 Без рубрики  No Responses »
Июл 132016
 

БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Банан — 1 шт
— Свежая клубника — 200 гр
— Апельсиновый сок — 100 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все ингредиенты поместить в блендер и смешать на максимальной скорости до образования густой однородной массы.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано на стене YUMMY — лучшие рецепты

 Posted by at 15:00

шоколадно-банановый брауни-чизкейк

 Без рубрики  No Responses »
Июл 132016
 

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ БРАУНИ-ЧИЗКЕЙК

Ингредиенты:

— 150 грамм шоколада ( я брала горький)
— 3 яйца
— 80 грамм сливочного масла
— 1 ст.л.с горкой какао
— 3 ст.л. сахара
— 100 грамм творога
— 1 не большой банан
— 3 ст.л. муки

Приготовление:

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.
Continue reading »

 Posted by at 13:30

блинчики печеночные с начинкой

 Без рубрики  No Responses »
Июл 132016
 

БЛИНЧИКИ ПЕЧЕНОЧНЫЕ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

— 400-500 гр печени
— 0,5 литра молока
— 3 яйца
— 3 ст. ложки муки
— соль по вкусу

Для начинки:
— 3 моркови
— 3 крупные луковицы
— 3 яйца
— немного майонеза

Приготовление:

Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным — добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).
Continue reading »

 Posted by at 13:00

готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов

 Без рубрики  No Responses »
Июл 132016
 

ГОТОВИМ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ — 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

1. Крылышки с картошкой

Ингредиенты:

— 800 грамм крылышек
— 500 грамм картофеля

Маринад:
— 1 столовая ложка майонеза
— 0.5 чайной ложки горчицы
— 1 столовая ложка соевого соуса
— Соль
— перец
— немного карри
— чеснок

Приготовление:

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
Continue reading »

 Posted by at 12:30