Авг 132016
 

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

Блины:
— Вода – 1 стакан
— Молоко – ¾ стакана
— Яйцо – 3 шт
— Сливочное масло – 5 столовых ложки
— Соль – ½ чайной ложки
— Мука – 1,5 стакана

Начинка:
— Творог – 450 г
— Рикотта – 425 г
— Яйцо – 1 шт
— Ванилин – 1 чайная ложка
— Цедра – 2 чайных ложки
— Сахар – 2 столовых ложки
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Авг 132016
 

ГРИБНОЕ РИЗОТТО

Ингредиенты:

— Рис для ризотто (арборио или карнаролли) — 300 г
— Шампиньоны — 400 г
— Сушеные белые грибы — 1 горсть
— Сельдерей — 2 стебля
— Репчатый лук — 1 головка
— Розмарин — 2–3 веточки
— Белое вино — 200 мл
— Куриный бульон (использовала просто воду)
— Растительное масло — 2–3 ст. л.
— Пармезан — 60 г
— Сливочное масло — 1 ст.л.
Continue reading »

 Posted by at 19:30

топ-5 запеканок

 Без рубрики  No Responses »
Авг 132016
 

ТОП-5 ЗАПЕКАНОК

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

— Говяжий фарш — 500 г
— Картофель — 1 кг
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 250 мл
— Сливочное масло — 100 г
— Лук репчатый — 1шт.
— Сыр — 50 г
— Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
Continue reading »

 Posted by at 14:30

салат "валерия"

 Без рубрики  No Responses »
Авг 132016
 

САЛАТ "ВАЛЕРИЯ"

Ингредиенты:

— 200 гр крабовых палочек
— 200 гр моркови по-корейски
— 100 гр твердого сыра
— 4 яйца
— 1 зубчик чеснока
— 20 гр укропа
— 20 гр зеленого лука
— соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

1. Морковь выложить в салатник.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Авг 132016
 

РЕЦЕПТ БАНАНОВО-МАЛИНОВОГО СОРБЕТА

Ингредиенты:

— Банан — 1 шт.
— Замороженные ягоды
— Листочки и свежие ягоды для украшения

Приготовление:

1. Для того чтобы приготовить быстрый легкий освежающий десерт без грамма сахара, достаточно порезать банан кружочками и недолго подержать его в морозилке.
2. Если у вас бананы приготовлены заранее, нужно их просто достать и дать им немного оттаять.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Авг 132016
 

Гарнир из брокколи

Ингредиенты:

Брокколи — 500 г
Фасоль стручковая — 200 г
Морковь — 250 г
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1/2 шт.
Петрушка — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Поставьте кипятиться 2 кастрюли с водой: одна для брокколи, другая для моркови и фасоли. Помойте все овощи и зелень. Разберите брокколи на соцветия.
Continue reading »

 Posted by at 11:00