Диабет можно предсказать в возрасте от 3 до 6 лет

 Здоровье  No Responses »
Авг 242016
 

Благодаря исследованию австралийских ученых можно будет знать с точностью наверняка, у кого из детей во взрослом состоянии будет развиваться диабет 2 типа. Как оказалось, повышенный уровень инсулина, который обнаруживался у детей от 3 до 6 лет при взятии анализов натощак, прямо свидетельствует об опасности развития заболевания.

Хотя исследователям не удалось найти такую же взаимосвязь у детей старшего возраста и подростков, факт связи между уровнем инсулина в младшем дошкольном возрасте и развитием диабета 2 типа во взрослом состоянии — налицо.
Continue reading »

 Posted by at 23:37

Что происходит с организмом после отказа от курения

 Здоровье  No Responses »
Авг 242016
 

Отказ от курения приносит немедленную пользу. Прекращение курения приносит пользу для здоровья, в частности, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, однако не только через пять-десять лет, как считалось ранее, а уже через несколько недель, пишут американские ученые в статье, опубликованной в журнале CHEST.

«Связь между курением, воспалительными процессами и сердечно-сосудистыми заболеваниями хорошо известна. Несколько исследований показали, что отказ от курения снижает риск болезней, связанных с коронарными артериями, в течение пяти-десяти лет. Однако немедленное воздействие отказа от курения на биомаркеры, связанные с сердечными болезнями, ранее не было исследовано», — пишут ученые.
Continue reading »

 Posted by at 23:34

банановые блинчики

 Кулинария  No Responses »
Авг 242016
 

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

— 4-5 бананов
— 0,5 ст. молока
— 0,5 ст. муки
— щепотка соли
— 1 яйцо

Приготовление:

Вбросить в блендер яйцо и соль, немного взбить. Потом добавить порезанные бананы, тоже взбить.
Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно выйти как густая сметана. Если вышло жидкое очень, добавьте еще немного муки. Жарьте на раст. масле.
Continue reading »

 Posted by at 22:30

7 обалденных салатов, которые можно взять с собой

 Кулинария  No Responses »
Авг 242016
 

7 ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ВЗЯТЬ С СОБОЙ

1.С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО

Вам понадобятся:
Для соуса:
— 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма
— 1 ст. л. мелко нарезанной кинзы
— острый соус (по желанию)
— 3 ст. л. оливкового масла
— соль по вкусу

Для салата:
— 3 ст. л. нарезанного красного лука
— 1 ч. л. мелко нарезанного перца халапеньо
— 1 помидор, нарезанный кубиками
Continue reading »

 Posted by at 20:00

торт "дамский каприз"

 Кулинария  No Responses »
Авг 242016
 

ТОРТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Ингредиенты.

На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию):
— 1 яйцо
— 120 г сахара (я кладу 100г)
— 120 г сметаны
— 80 г муки
— 15 г крахмала
— 1 ч ложка разрыхлителя
— 10 г какао (для шоколадных коржей)
**Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре.
Если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см.
Continue reading »

 Posted by at 17:30

мясо в медовой глазури

 Кулинария  No Responses »
Авг 242016
 

МЯСО В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ

Вам потребуется:

— 1 кг мякоти свинины, «отбивная»
— 1 апельсин
— 2 ст.л. топленого масла
— 2 ст.л. слив масла
— 2 зубчика чеснока
— Лимонный сок
— 2-4 ст.л. меда
— 1 ст.л. соевого соуса
— 1 ст.л. расти. масла
— Соль, перец

Как готовить:

1. Мясо посолить и поперчить. Обжарить на топленом масле до золотистой корочки. Уложить в форму и запекать в разогретой до 230* духовке 30 мин, затем уменьшить т-ру до 180* и печь еще 40 мин.
Continue reading »

 Posted by at 16:00

сладкая выпечка на кефире: топ-8 рецептов

 Кулинария  No Responses »
Авг 242016
 

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ

1. ВКУСНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 1,5 ст муки
— 1 ст кефира
— 1 яйцо
— 3 ст. ложки сливочного масла
— 2-3 ст. л. сахара
— 1/3 ч. ложки соды
— 1/4 ч. ложки соли
— растительное масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир смешиваем с содой и даем постоять 5 минут. Яйцо взбиваем с солью и сахаром и соединяем с кефиром. Постепенно подмешиваем муку и замешиваем густое тесто. В тесто добавляем растопленое масло и снова вымешиваем. В ковшике разогреваем растительное масло (примерно 0,5 стакана) и десертной ложкой выкладываем тесто (сколько влезет в ковш). Обжариваем все пышки во фритюре с двух сторон (ложкой поливая сверху кипящим маслом)и выкладываем в глубокую миску. Даем пышкам подостыть и можно кушать.
Continue reading »

 Posted by at 14:00

котлетки рыбные

 Кулинария  No Responses »
Авг 242016
 

КОТЛЕТКИ РЫБНЫЕ

Ингредиенты:

— 2-4 филе рыбы (минтай или треска)
— 1 яйцо
— 4 ложки сметаны
— немного муки
— соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1.Рыбу очищаем от костей и пропускаем в мясорубке. Если рыбка нежная, ее можно меленько порубить ножом.
2.Добавляем в рыбу яйцо, сметану и соль. Засыпаем в фарш муку и доводим до консистенции густой сметаны.
Continue reading »

 Posted by at 13:30

хлебный салат с помидорами и луком

 Кулинария  No Responses »
Авг 242016
 

ХЛЕБНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Вам потребуется:

— помидоры (сладкие и сочные),
— лук (лучше всего салатный белый или красный),
— ржаной хлеб (бородинский или что-то подобное),
— соль, ароматное подсолнечное масло

Как готовить:

1. Лук нарезать полу- или четвертькольцами, помидоры дольками, хлеб — кубиками.
Присолить, заправить маслом и аккуратно перемешать.
Continue reading »

 Posted by at 13:00