банан под шубой — вкусный и простой десерт

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

БАНАН ПОД ШУБОЙ — ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:

— 1 банан
— 150 грамм творога
— 50 грамм масла
— 3 столовых ложки сахара
— 2 столовых ложки какао
— 1 столовая ложка сметаны или сливок

Приготовление:

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
Continue reading »

 Posted by at 22:30

рататуй

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

РАТАТУЙ

Ингредиенты:

— Баклажаны — 2 шт. общим весом 700 г
— Цукини (или кабачок) — 2 шт. общим весом 700 г
— Помидоры — 1 кг
— Перец болгарский — 2 шт.
— Лук — 1–2 шт.
— Масло оливковое — 2 ст. л.
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Зелень — по вкусу
— Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Первым делом необходимо запечь перцы для соуса. Для этого необходимо положить перцы в пакет для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30—40 минут.
Continue reading »

 Posted by at 21:30

топ-9 любимых детсадовских блюд

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

ТОП-9 любимых детсадовских блюд

1. Ленивые голубцы

Ингредиенты:

— капуста 200 г
— лук 1 шт
— круглый рис 1/2 стакана
— вареное мясо 200 г
— растительное масло 1 ст ложка
— соль

Приготовление:

Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут. Лук пассеровать до прозрачности. Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут. Добавить фарш из вареного мяса. Для нежности можно добавить рубленные яйца.
Continue reading »

 Posted by at 19:30

творожный пирог с вишней

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Хочу предложить рецепт очень вкусного летнего пирога! Сочетание песочного коржа, сладкой творожной начинки и вишни с кислинкой не оставит никого равнодушным! Очень рекомендую приготовить этот пирог! Вместо вишни можно использовать черешню, абрикосы или другие фрукты.

Ингредиенты:
Основа:
— мука — 200 г
— масло сливочное — 100 г
— сливки молочные — 1 ст. л.
Continue reading »

 Posted by at 18:00

пышные оладьи

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Пышные, легкие, в меру сладкие!

Ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 310 мл воды
— 1 чайная ложка сухих дрожжей
— 1/2 чайной ложки соли
— 2 столовые ложки сахара
— растительное масло для выпечки

Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!).

Накрыть и убрать в теплое место на час.

Достать емкость с тестом — тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
Continue reading »

 Posted by at 16:30

зразы с грибами

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты.

Для картофельного теста.
— 5-7 средних картофелин;
— 1 яйцо;
— Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;
— 4 столовых ложки муки + на обваливание.

Для грибной начинки:
— 150 г свежих шампиньонов;
— 1 небольшая луковичка;
— Соль, перец;
— Подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду сольем, а картошку потолчём, как на пюре. Если у Вас уже есть пюре, эти манипуляции пропускаем.В картофельное пюре добавить: яйцо, муку, соль, перец и все тщательно перемешать. В картофельное пюре вбиваем яйцо, всыпаем муку, солим, перчим и тщательно вымешиваем. Картофельная масса для зраз готова, теперь приготовим начинку. Лук очистим, мелко нарежем и начнём обжаривать на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Жарим на среднем огоньке, периодически помешивая ложкой.
Continue reading »

 Posted by at 16:00

салат "арбуз". интересная идея. ингредиенты: — отварное куриное филе 100 г — твердый сыр 100 г показать полностью…- маслины без косточки ½ банки — майонез — огурец 1 шт — помидоры 2 шт *для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. то есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно. отварное куриное филе нарезаем мелко. маслины нарезаем кружочками. сыр натираем на мелкой терке. заправляем майонезом и перемешиваем. обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения! выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо. пока салат пропитывается, займемся его украшением. у огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок. оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. помидор нарезаем маленькими кусочками. каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части. выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек. далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку. так же выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин. "арбузик" готов!

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

САЛАТ "АРБУЗ". ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ.

Ингредиенты:
— отварное куриное филе 100 г
— твердый сыр 100 г
— маслины без косточки ½ банки
— майонез
— огурец 1 шт
— помидоры 2 шт

*Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно.
Continue reading »

 Posted by at 15:00

курица, запечённая в духовке на банке с пивом

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ НА БАНКЕ С ПИВОМ

Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.
Continue reading »

 Posted by at 14:30

слоеная самса (настоящая, узбекская)

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

СЛОЕНАЯ САМСА (настоящая, узбекская)

Ингредиенты:
Для теста понадобится:
— 4 ст. муки
— 1 яйцо
— 1 ст. теплой воды
— 100 г слив. масла
— 0,5 ч.л. соли

Приготовление:
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли.
И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая.
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто.
Continue reading »

 Posted by at 13:30

вкусное домашнее печенье "мадлен" за 15 минут.

 Без рубрики  No Responses »
Сен 092016
 

Вкусное домашнее печенье "МАДЛЕН" за 15 минут.

Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен".

Вам потребуется:

— мука — 120 гр,
— яйца — 2 шт,
— сахар — 80 гр,
— сливочное масло — 90 гр,
— лимонный сок — 1 ст.ложка.
Continue reading »

 Posted by at 13:00