Сен 182016
 

СЫРНЫЙ РЫБНЫЙ СУП
любимое первое блюдо

Вам потребуется:

— Лук репчатый — 1 шт
— Перец черный (молотый, по вкусу)
— Соль (по вкусу)
— Вода — 1 л
— Масло оливковое — 10 мл
— Укроп — 1 пуч.
— Картофель — 3 шт
— Орехи кедровые (желательно(!), но можно и без…) — 3 ст. л.
-Морковь — 1 шт
— Сыр плавленный — 4 шт
— Филе рыбное (семга, лосось) — 200-300 г
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Сен 182016
 

КОЛБАСА В КРУЖКЕ (ДОМАШНЯЯ, ВАРЁНАЯ)
муж будет в восторге

Необходимо:
Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты.

Основа:
— Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы)
— Молоко — 400 г
— Яйцо — 1 шт.
— Крахмал — 40 г (~2 ст. л. с большой горкой)
— Чеснок — 7-8 зубков
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Сен 182016
 

СУП-СОЛЯНКА
мой любимый рецепт

Ингредиенты:

— Сосиски — 2 шт.
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 2 шт.
— Картофель -2 шт.
— Огурцы корнишоны — 5 шт.
— Оливки — 1 банка
— Лимон — 4 кружочка
— Подсолнечное масло
— Томатная паста — 2 ст. ложки
— Приготовление:

1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Сен 182016
 

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Для приготовления капустного пирога приблизительно на 6 порций понадобятся следующие ингредиенты:

— капуста – около 0,5 кг
— растительное масло — для смазывания формы
— сливочное масло – 50 г
— разрыхлитель – 5 г
— мука – около 6 ст. ложек с горкой
— яйцо – 3 шт.
— соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса)
— сметана – 5 ст. ложек
Continue reading »

 Posted by at 17:00
Сен 182016
 

БРАУНИ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

Ингредиенты:
Брауни:
— 120 гр. — хорошо покрошенного неподслащенного шоколада
— 1 чашка- сливочного масла комнатной температуры
— 2 чашки- коричневого сахара
— 4 — яйца
— 2 ч. л.- ванилина
— 1 чашка — муки

Тесто для печенья (без яиц!):
— 3/4 чашки — масла комнатной температуры
— 3/4 чашки — коричневого сахара
— 3/4 чашки — белого гранулированного сахара
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Сен 182016
 

ВЬЕТНАМСКИЕ БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ

Ингредиенты:

— 2-3 банана
— 50 гр. грецких орехов
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 1 ч. ложка меда
— Рисовая бумага
— 50 гр. шоколада.

Приготовление:

Ядра грецких орехов перебрать на предмет удаления осколков скорлупы и перегородок и мелко порубить.

Каждый банан разрезать сначала на три-четыре куска поперек, потом каждый на 4 части вдоль, потом снова поперек – на мелкие кусочки.
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Сен 182016
 

ХАЧАПУРИ "ПРОСТО"

Ингредиенты:

— 1 стакан кефера
— 1 ч.л. соды и уксус для гашения
— 0,5 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. сахара
— мука
— 1 пачка творога
— кусочек сыра
— 2 зубчика чеснока

Приготовление:

В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Continue reading »

 Posted by at 12:30

торт со сгущенкой ″сладкая фантазия″

 Без рубрики  No Responses »
Сен 182016
 

ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ ″СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ″

Ингредиенты:

для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.

для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г

Приготовление:

Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
Continue reading »

 Posted by at 12:00

торт со сгущенкой ″сладкая фантазия″ торт со сгущенкой ″сладкая фантазия″

 Без рубрики  No Responses »
Сен 182016
 

ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ ″СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ″ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ ″СЛАДКАЯ ФАНТАЗИЯ″

Ингредиенты:

для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.

для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Сен 182016
 

Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)

Ингредиенты:

Тесто:
— Мука – 850 гр.,
— Молоко – 500 мл.,
— Яйца – 2 шт.,
— Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
— Масло сливочное – 70 гр.,
— Масло подсолнечное – 1 ст.л.,
— Соль – 1 ч.л.,
— Сахар – 1 ст.л.

Начинка:
— Говядина – 800 гр.,
— Картошка (крупная) – 6 шт.,
— Лук репчатый – 4-5 шт.,
Continue reading »

 Posted by at 11:00