Женский журнал

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Вам потребуется:

— Печень куриная -400 г
— Болгарский перец — 1 шт
— Помидор — 1-2 шт
— Морковка по корейски — 150 г (рецепт тут)
— Маслины — 200 г
— Лук — 1шт
— Домашний майонез
— Зелень для украшения

Как готовить:

1. Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить.
2. Добавить печень и протушить до готовности. Дать остыть и нарезать печень кусочками.
Continue reading »

Натуральные мюслевые батончики

Включаем воображение и добавляем дополнительные ингредиенты по вкусу

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:

— Картофель — 1 кг
— Морковь — 2 шт.
— Лук — 1 головка
— Фарш — 0,4 кг
— Грибы — 0,3 кг
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 0,5 стакана
— Соль, специи

Приготовление:

1. Приготовим «начинку» нашей запеканки.
2. Для этого займемся грибами. Я брала замороженные опята. Но можно использовать и любые другие грибы: шампиньоны или вешенки, можно брать как замороженные, так и свежие.
Continue reading »

ТОП-5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ МЯСНЫХ БЛЮД

1. Курица по-купечески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— куриное филе — 400-500 грамм;
— картофель — 400-500 грамм;
— помидор — 1-2 шт.;
— шампиньоны — 150 грамм;
— сливочное масло;
— соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Способ приготовления абсолютно несложный. Для начала отвариваем куриное филе (ложим в подсоленную кипящую воду мясо и варим его до готовности, бульон не выливаем). Готовое мясо достаём вилочкой и откладываем на тарелочку остывать. Пока филе остывает, моем, чистим, очищаем от кожуры картофель и жарим его на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Далее жарим немного нарезанные кружочками или кубиками помидоры.
Continue reading »

ТОП-5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ КРЕМА

1. Крем на масле и швейцарской меренге.

— Белки — 4 шт
— Сахар — 190 гр
— Сливочное масло — 180 гр
— Добавки по вкусу

Отделите белки от желтков (4 шт). Не устану повторять, что лучше делать каждое яйцо в отдельной чашке, если отделили хорошо, тогда переливайте белок в общую чашку. К белкам насыпьте сахар (190 гр).
Далее сооружаем водяную баню, именно так и готовится швейцарская меренга. Всё просто, доводите в кастрюле воду до кипения. Сверху ставите чашу так, чтобы вода не касалась её дна. Происходит это всё на плите, вода кипит.
Continue reading »