Женский журнал

ГИД ПО КОФЕ: 10 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ НАПИТКОВ

1. Фраппе.

Ингредиенты:
— Готовый черный крепкий кофе150 мл
— Молоко150 мл
— Сахар1,5 ст. л.
— Лед350 мл
— Ванильный сироп3 ст. л

Способ приготовления:
Влить в блендер холодный кофе на выбор (отлично подойдут американо или капучино, в зависимости от того, любите вы кофе покрепче или понежнее). Добавить молоко, сахар, сироп и лед. Взбить ингредиенты в течение 1 минуты.
Continue reading »

ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ

Вам потребуется:

— 300 г пшеничной муки
— 200 мл молока
— 6 г сухих дрожжей
— половина яйца
— 0.5 ч.л сахара
— 3\4 ч.л соли
— 0.5 ст.л растительного масла

начинка:
— 300 г сулугуни
— 200 г феты
— 2 яйца
— 5 яиц
— сливочное масло

Как готовить:

1. Соединить все ингредиенты вместе до гладкого ,мягкого теста.
Continue reading »

ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

Ингредиенты:

— Ягоды по вкусу— 400гр.
— Сгущенное молоко — 200 мл.
— Йогурт жирный!— 300 мл.

Приготовление:

В чаше блендера смешайте все ингредиенты и пюрируйте до однородности.
Готовую массу нужно вылить в форму и поставить в морозилку. Дальше каждые 30-40 минут вынимайте форму и хорошенько перемешивайте будущее мороженое. Тем самым мы мешаем образованию кристалликов льда на раннем этапе. Благодаря этому мороженное и получается однородным с нежной кремовой структурой.
Continue reading »

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты:

— Куриное филе — 1,3 кг.
— Сало — 80 гр.
— Петрушка — 70 гр.
— Чеснок — 35 гр.
— Цедра лимона — 40 гр.
— Хлеб — 120 гр.
— Молоко — 180 мл.
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Яйцо — 1 шт.
— Масло растительное (для обжаривания котлет) — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе и сало прокрутить на мясорубке с крупной решеткой.
Continue reading »