Авг 312017
 

ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Быстрая выпечка

Ингредиенты на форму 20-21 см:

Для бисквита:
4 желтка
60 г сахара
60 г муки

Для суфле:
8 г агар-агара
140 мл воды
400 г сахара
200 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сгущенного молока
2 яичных белка

Для верха:
150 г шоколада (молочного или горького — по вашему вкусу)
Continue reading »

 Posted by at 22:00
Авг 312017
 

ВКУСНЕЙШАЯ И ПРОСТАЯ ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА
Божественно вкусно

Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно — оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку — так она лучше пропитывается и вообще не оторваться — мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном застолье!
Continue reading »

 Posted by at 21:00
Авг 312017
 

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА
Сохрани себе

Ингредиенты:
-3-4 шт картофеля (375 г).
-1 небольшой пучок зеленого лука.
-2 помидора.(250 г).
-1 небольшой кабачок.
-200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
-Соль, красный, черный перец по вкусу.
-200-250 мл молока.
-3-4 яйца.
-100 г сыра.
-Приправы и специи по вкусу.

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Авг 312017
 

СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Мега круто

Ингредиенты:

200 гр спагетти;
200 г шампиньонов;
200 г сливок;
1 плавленный сырок;
1 луковица;
1-2 зубчика чеснока;
соль, перец, зелень.

Приготовление:

Спагетти отварить в подсоленной воде. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок. Все перемешать и добавить к отваренным спагетти. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно все присыпать тертым сыром.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Авг 312017
 

ЧИЗКЕЙК "НЬЮ-ЙОРК"
Нежнейшее чудо…

Поделись рецептом!

Ингредиенты:

Печенье песочное — 320 г
Сливочное масло — 200 г
Крем-сыр "Филадельфия" — 900 г
Сахар — 220 г
Яйца — 5 шт.
Сметана (жирная, без сыворотки) — 160 г
Ванильный экстракт — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Continue reading »

 Posted by at 16:00
Авг 312017
 

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ
Это невероятно вкусно и невероятно красиво

Ингредиенты:

Тесто:
6 яиц
6 столовых ложек сахара
3 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки соды

Начинка:
200 мл молока
2 столовых ложки муки
250 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
8 г ванильного сахара
2 столовых ложки какао
4 столовых ложки сахарной пудры
Continue reading »

 Posted by at 12:30