Окт 132017
 

ТОП-10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ВТОРЫХ БЛЮД
Выбирай любой и готовь на ужин

1. Тушеная печень в сметане

Ингредиенты:

● Печень индейки (или куриная печень) – 500 г
● Репчатый лук – 1 головка
● Сметана – 200 – 250 г
● Сливочное масло для жарки – 40 г
● Вода – 250 – 300 мл
● Соль – по вкусу
● Мука – 1 – 2 столовые ложки

Приготовление:

Печень промыть под проточной водой, очистить от пленок и жилок. Нарезать печень кусочками, желаемого размера. (Так как печень у нас будет тушиться, замачивать в молоке мы ее не будем).
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Окт 132017
 

ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
— капуста средний кочан
— фарш 500-600г
— рис 100-150г
— помидоры 3-4шт. крупных
— морковь 2шт.
— репчатый лук 2 шт.
— соль, сахар, перец по вкусу
— сладкая паприка 1 ст.ложка
— черный перец горошек 4 шт.
— сливочное масло
— растительное масло
— зелень для украшения
— сметана

 Posted by at 15:00
Окт 132017
 

ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Ингредиенты:
Тесто
-мука 170 г ( или чуть больше)
-творог 100 г
-молоко 50 г
-масло растительное 40 г
-сахар 50 г
-разрыхлитель 2 ч. л.
-сахар ванильный 1 пакетик
-щепотка соли
Начинка :
-сливы 500 г
-крахмал 1 ст. л.
-сахар ванильный 1 пакетик
-крокант
-грецкие орехи 100 г
-сахар 75 г
-сливочное масло 35 г

 Posted by at 13:30
Окт 132017
 

СОЛЁНАЯ И МАРИНОВАННАЯ РЫБКА: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ

1. Скумбрия за три минуты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Скумбрия (средняя) — 1 шт
● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
● Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
● Вода — 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минутыПотом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Окт 132017
 

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ

Ингредиенты:
— Говядина или любое мясо на косточке 800г
— картофель 3 шт.
— лук 2 шт.
— морковь 2 шт.
— щавель 100-150г.
— соль, перец по вкусу
— яйцо 3 шт. и для украшения
— зелень по желанию

 Posted by at 11:00