Май 272018
 

Феттучини с мясным соусом

Сохрани рецепт

Ингредиенты:

Лук мелкий — 1 шт.
Феттучини — 400 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Бульон мясной — 1 стак.
Сливки жирностью 9% — 1 стак.
Молотая паприка — 2 ст. л.
Мякоть говядины — 400 г
Шампиньоны — 125 г
Соль — по вкусу
Измельченная петрушка — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Говядину вымыть, срезать жир. Нарезать мясо поперек волокон очень тонкими кусочками. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами. Лук очистить и измельчить.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Май 272018
 

Подборка рецептов нежных фонданов

Сохрани себе

1. Карамельный фондан

Ингредиенты:

Сгущенное молоко (вареное) — 400 мл
Сливочное масло (растопленное) — 120 мл
Яичный желток — 2 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — ¼ стак.
Пшеничная мука — перед выпеканием
Сливочное масло — перед выпеканием

На 100 г — 370 ккал

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Май 272018
 

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Ингредиенты (для 2 шт.):

Слоеное тесто — 1 лист
Твердый сыр — 50 г
Ветчина — 50 г
Оливки — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Петрушка — 3–5 веточек
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
Continue reading »

 Posted by at 14:00

сытный салат

 Без рубрики  No Responses »
Май 272018
 

Сытный салат

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г
Сыр твердый — 170 г
Кукуруза консервированная — 120 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 120 г

Приготовление:

1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
Continue reading »

 Posted by at 13:00