Июн 122018
 

Лаваш, жареный с сыром

Ингредиенты:

— лаваш тонкий — 2 шт.
— сыр "Моцарелла" — 50 г
— сыр твердый — 50-70 г
— лук зеленый, петрушка — по 0,5 пучка
— сметана — 2-3 ст. л.
— майонез домашний — 1 ст. л.
— соль, смесь перцев — по вкусу
— масло растительное для обжаривания

Приготовление:

Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.Зелень измельчить и добавить к сыру.Добавить сметану и майонез, посолить все и поперчить.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Июн 122018
 

ТОП-7 вкусных салатов без майонеза

1. Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты:

● помидоры,
● огурцы,
● болгарский перец – всего по 200 г.
● Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
● Десять-пятнадцать маслин без косточек,
● по вкусу зелень,
● соль,
● перец.
● Три столовых ложки растительного масла
● две столовые ложки лимонного сока.
Continue reading »

 Posted by at 16:00
Июн 122018
 

Простой рецепт манника на кефире

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.
2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала разрыхлитель с шафраном — он продается в магазинах, он придаёт выпечке красивый желтый вид). Все еще раз перемешать.
Continue reading »

 Posted by at 11:30