Июн 162018
 

Курица с рисом и овощами по-каталонски

Ингредиенты:

Куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, грудку)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Зеленый горошек — 1 баночка
Кукуруза — 1 баночка
Чеснок — 2 зубчика
Рис — 1 стак.
Вода/бульон — 1,5-2 стак.
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло для жарки
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Июн 162018
 

Творожная запеканка

Ингредиенты на 4 порции:

Творог — 600 г
Куриные яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 10 г
Сахар — 40 г
Цедра 1 лимона
Манная крупа — 40 г
Сливочное масло

Приготовление:

1. В зависимости от зернистости творога пробейте его в блендере, протрите через сито или просто разомните вилкой.
2. Натрите цедру лимона на мелкой терке, используя только верхний, желтый слой, затем мелко ее порубите, а сам лимон отложите, чтобы найти ему применение в другом рецепте.
Continue reading »

 Posted by at 16:00
Июн 162018
 

Шоколадно-апельсинные мадлен

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4-6
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_печенье #из_шоколада

Вам потребуется:

150 гр несоленого сливочного масла
160 гр яиц (примерно 3 больших или 4 средних)
140 гр сахара
105 гр муки
35 гр какао-порошка
24 гр меда
10 гр цедры апельсина
5 гр разрыхлителя
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Июн 162018
 

ТОП-5 начинок для брускетты

Ингредиенты:

Для основы:

Чиабатта, багет или любой другой белый хлеб — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу

Для топпингов:

Топпинг №1

Слабосоленая семга — по вкусу
Авокадо — по вкусу
Свежий огурец — по вкусу
Укроп — по вкусу

Топпинг №2

Моцарелла — по вкусу
Свежий или сушеный базилик — по вкусу
Continue reading »

 Posted by at 11:30