РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ
Просто отвал башки
Ингредиенты:
2 охлаждённых скумбрии
соль, специи — по вкусу
растительное масло для жарки
1 зубчик чеснока
1 луковица
1 морковь
0,5 болгарского перца
100 г сыра
Приготовление:
Разрезать скумбрию на две части по хребту и удалить кости. В результате из двух скумбрий получится 4 филе.
Continue reading »