Апр 052019
 

Картофельный рулет с яйцом

Ингредиенты:
Картофель — 400 г
Яйцо — 4 шт.
Сыр — 50 г
Копченая грудинка — 30 г
Фасоль красная — 100 г
Масло сливочное — 15 г
Соль — 1 щепотка
Перец черный — 1 щепотка

Приготовление:

1. Картофель режем крупно, солим и заливаем водой. Варим до готовности.
2. 3 яйца варим 10 минут, затем охлаждаем и чистим.
3. Грудинку режем тонко и обжариваем минут 5.
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Апр 052019
 

Любителям творога посвящается

Насыпной ягодный пирог

Ингредиенты
100 г овсяных хлопьев
50 г арахисовой пасты
50 г сливочного масла 82.5%
1 пачка творога 9%
Яйцо С1
100 г сметаны
Подсластитель (можно сахар)
150 г вишнёвого варенья (или перетёртых ягод)

Приготовление

Смешать овсянку с арахисовой пастой и растопленным сливочным маслом и перемешать руками в крошку. 2/3 от крошки выложить на дно формы, сверху распределить варенье.
Continue reading »

 Posted by at 19:30

удон с курицей

 Без рубрики  No Responses »
Апр 052019
 

Удон с курицей

Ингредиенты:
Лапша — 170 г
Филе куриное — 80 г
Лук — 10 г
Вешенки — 15 г
Перец болгарский — 10 г
Соевый соус — 10 г
Ростки сои — 20 г
Устричный соус — 30 г
Масло растительное — 10 г
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Лук промыть. почистить, нарезать небольшими полукольцами. Вешенки промыть, нарезать небольшими дольками. Перец промыть. удалить прожилки и семечки, нарезать на тонкую соломку. Лапшу отварить до готовности в подсоленной воде. Ростки сои обработать кипятком.
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Апр 052019
 

Творожная запеканка с черной смородиной в 2 вариантах!

1 вариант!
Форма 18см
КБЖУ на 100гр. 105/15/2/7
500гр.творога брикетного 0,1%
2яйца небольших(100гр.)
30гр.кукурузного крахмала
100гр.замороженой черной смородины 4гр.подсластителя
Все ингредиенты, кроме смородины, взбить погружным блендером, выложить в форму, сверху выложить смородину и запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут!
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Апр 052019
 

Кантуччи
Вкуснейший итальянский десерт

Ингредиенты:
2 яйца
25 г сливочного масла
40 г сахара
100 г овсяной муки
50 г рисовой муки
30 г кукурузной муки
1 ч.л разрыхлителя
75 г орехов
Приготовление:
Яйца, сахар, растопленное сливочное масло взбить венчиком. Просеять муку с разрыхлителем, добавить орехи, замесить тесто, разделить его на 2 части, сформировать на противне 2 колбаски и отправить на 20 минут в духовку при 180 гр. Затем достать, остудить 5 минут, разрезать эти «батоны» на кусочки и разрезом вверх уложить на противень. Выпекать еще минут 15.

 Posted by at 11:00