Апр 072019
 

РАГУ ИЗ КАБАЧКА, ШАМПИНЬОНОВ И ФАСОЛИ.⠀

Ингредиенты (на глаз): ⠀
кабачок ⠀
шампиньоны (для непостящихся можно и/или грудку)⠀
стручковая фасоль (можно обычную вареную или консервированную)⠀
лук⠀
чеснок (идеально, если молодой)⠀
помидоры свежие или резанные в с/соку.⠀
растительное масло

Приготовление:
Порезанный полукольцами лук обжарить на масле до золотистого цвета, отправить к нему порезанные шампиньоны и кабачок, готовить на умеренном огне. Фасоль, если замороженная, залить кипятком, затем отправить к овощам с грибами. Помешивая, готовить минут 5, в конце добавить томаты, порубленный чеснок и специи (соль, перец, копченая паприка).
Continue reading »

 Posted by at 22:00
Апр 072019
 

Лазанья Карбонара
Нереально вкусно получается

Ингредиенты:
Бекон — 500 г
Листы для лазаньи — 12 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана — 350 г
Твердый сыр — 200 г

Приготовление:

Обжарьте нарезанный кубиками бекон вместе с луком на сковороде до приятного румяного цвета. Посолите и поперчите его по вкусу и снимите с огня.
Continue reading »

 Posted by at 21:00
Апр 072019
 

4 нереально вкусных салата на замену мимозе

Рецепт слоеного салата с авокадо

Ингредиенты:
200 граммов слабосоленой семги;
пол-стакана риса;
1 авокадо;
100 граммов сливочного сыра (типа Филадельфии);
100 граммов твердого сыра;
соль и молотый перец по вкусу;
2 ст.л. лимонного сока;
укроп несколько веточек.

Приготовление:
Рис отварить до готовности и остудить. Можно взять рис в пакетиках и сварить один пакетик, так наверняка рис получится рассыпчатым. Авокадо разрезать на две половинки, извлечь косточку, очистить половинки плодов от шкурки и нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть соком лимона. Примерно такими же кубиками нарезать филе семги.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Апр 072019
 

Мясо по-французски
Вкусно и без майонеза

Ингредиенты:
Свинина (антрекот) — 600 г
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана (20%) — 1 стак.
Сыр — 200 г
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Мясо нарезать стейками толщиной 1 см, отбить молоточком, посолить и поперчить.
Continue reading »

 Posted by at 16:00
Апр 072019
 

ТОП 5 САМЫХ ВКУСНЫХ И НЕОБЫЧНЫХ САЛАТОВ С СЫРОМ

Салат с сыром и зелёным горошком

Ингредиенты:
8 ломтиков бекона;
3 столовые ложки сметаны;
3 столовые ложки майонеза;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
1 щепотка соли;
1 луковица;
150 г сыра;
1 пучок петрушки;
300 г свежего или консервированного зелёного горошка.
Приготовление:
Бекон порежьте на кусочки размером не больше 1 см. Обжарьте их на разогретой сковороде и выложите остывать на бумажные полотенца.
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Апр 072019
 

РИСОВАЯ КАША С КУРАГОЙ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ
Получается нереально вкусно

Ингредиенты:
— 1 стакан риса
— 1 стакан молока
— 300 г апельсинового сока
— 200 г кураги
— 2 стакана воды
— 1 ч.л. меда
— щепотка соли

Приготовление:

Вымачиваем курагу в апельсиновом соке около часа (можно оставить на ночь), затем нарезаем небольшими кусочками и добавляем к рису.
Continue reading »

 Posted by at 10:00