Апр 232019
 

Печенье из детства
Кому мама готовила?)

Ингредиенты:
— 1 ст. сахара
— 3 яйца
— 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения
— 250 гр. масла или маргарина
— 2,5-3 ст. муки

Приготовление:
Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло (или маргарин) и как можно мельче его порубить, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным! Можно потихоньку добавлять муку! Добавляем до тех пор, пока тесто удобно взбивать миксером, затем добавляем понемногу оставшуюся муку, но мешать продолжаем ложкой! Когда ложкой тоже становится трудно мешать, вываливаем тесто в оставшуюся муку(немного муки отодвигаем в сторону,-добавим при необходимости) и начинаем уже вымешивать руками! Тесто НЕ должно быть эластичным! Оно останется мягким, но не должно липнуть к рукам. Если всё ещё липнет, добавляйте ещё немного муки(из отложенной) и вымешайте, после пары повторов оно станет, как на фото!
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Апр 232019
 

ТОП-9 быстрых вариантов ужинов в горшочках

1. Тыква в горшочках

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тыква
● изюм
● молоко
● соль
● сах.песок.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порезала тыкву кусочками,добавила изюм,чуть соли и сах.песка,залила молоком,в духовку при 180-200гр. до готовности.

2. Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
Continue reading »

 Posted by at 18:30

сочное куриное филе по-французски ᅠ быстрый ужин без заморочек!ᅠ ᅠингредиенты: ᅠ ᅠ показать полностью…ᅠкуриная грудка — 500–600 г ᅠ ᅠлук репчатый — 1 шт. ᅠ ᅠмайонез — 3 ст. л. ᅠ ᅠсметана — 3 ст. л. ᅠ ᅠсыр твердый — 200 г ᅠ ᅠчеснок — 2 зубчика ᅠ ᅠмасло растительное — 1–2 ст. л. ᅠ ᅠветочки укропа — 2 шт. ᅠ ᅠпаприка — 0,5 ч. л. ᅠ ᅠперец черный — 0,25 ч. л. ᅠ ᅠсоль — 0,25 ч. л. ᅠ ᅠ приготовление: ᅠ подготовьте все необходимые ингредиенты. ᅠ куриную грудку порежьте на тонкие пластины (толщина 5–7 мм). пластины можно не отбивать, а можно и отбить, это по желанию. ᅠ луковицу порежьте на тонкие полукольца. если хотите, чтобы лук получился мягким и нежным, его можно обжарить в растительном масле до прозрачности (но не больше). ᅠ подготовьте соус. сметану смешайте с майонезом и натертым на крупной терке твердым сыром. ᅠ выдавите пару зубчиков чеснока, добавьте паприку и перец черный молотый, слегка посолите. ᅠ мелко порежьте укроп, добавьте к соусу. хорошенько все перемешайте. ᅠ форму для запекания смажьте растительным маслом. на дно выложите половину куриной грудки. ᅠ сверху ровным слоем распределите половину соуса. ᅠ выложите лук. ᅠ выложите вторую половину куриной грудки. ᅠ распределите вторую часть соуса. ᅠ обильно присыпьте все натертым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку, разогретую до 200ºс, на 25–35 минут.

 Без рубрики  No Responses »
Апр 232019
 

Сочное куриное филе по-французски ᅠ
Быстрый ужин без заморочек!

ᅠИнгредиенты: ᅠ

ᅠКуриная грудка — 500–600 г ᅠ
ᅠЛук репчатый — 1 шт. ᅠ
ᅠМайонез — 3 ст. л. ᅠ
ᅠСметана — 3 ст. л. ᅠ
ᅠСыр твердый — 200 г ᅠ
ᅠЧеснок — 2 зубчика ᅠ
ᅠМасло растительное — 1–2 ст. л. ᅠ
ᅠВеточки укропа — 2 шт. ᅠ
ᅠПаприка — 0,5 ч. л. ᅠ
ᅠПерец черный — 0,25 ч. л. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Апр 232019
 

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Простое домашнее блюдо, которое придется по вкусу всем семье

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сыр твердый — 150 г
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
Continue reading »

 Posted by at 11:30