Май 202019
 

Очень красивый пастуший пирог

Ингредиенты:
1 луковица
масло сливочное – 2,5 ст.л.
соль
картофель крупный – 700 г
морковь – 2 шт.
кориандр молотый – 1 ч.л.
чеснок молодой – 1 зубчик
мука – 0,5 ст.л.
бульон мясной – 300 мл
фарш из говядины – 500 г
куркума – 1,5 ч.л.
горошек зеленый – горсть
сыр Пармезан – 100 г
яйцо куриное – 1 шт.
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Май 202019
 

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Блюда в горшочках всегда вкуснее

Ингредиенты:
На 4 горшочка:
картофель – 1 кг,
охотничьи колбаски – 6 штук,
репчатый лук – 2 штуки,
шампиньоны – 200 г,
сметана – 1 стакан,
бульон – 700 мл,
сладкая паприка – 1 ч. ложка,
растительное масло для обжарки,
соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.
Continue reading »

 Posted by at 22:00
Май 202019
 

Очень вкусная домашняя шаурма

Ингредиенты:
— Куриная грудка (или другое мясо) — 1 шт.
— Капуста — 1/2 вилка
— Огурцы — 2 шт.
— Помидор — 1 шт.
— Болгарский перец — 1/2 шт.
— Зелень — 30 г
— Сметана — 6 ст.л.
— Чеснок — 1/2 зубца
— Соль по вкусу
— Кетчуп — 4 ст.л.
— Лаваш — 3 листа

Способ приготовления:

Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Май 202019
 

ТОРТ «ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»
быстрый и вкусный тортик без лишних заморочек

Ингредиенты:
● клубника свежая — 300 гр.
● киви — 1 шт.
● банан — 1 шт.
● ананас консервированный (кусочками) — 250 гр.
● сметана — 500 мл
● желатин — 1,5 пакетика (по 25 гр) или 3 ст.л.
● вода холодная — 1 ст.
● сахар — 1 стакан
● бисквит — (1 яйцо, 100 гр. сахара, 100 гр. муки, 1/3ч.л. соды погасить уксусом)
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Май 202019
 

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Вкусное и очень сочное блюдо

Ингредиенты:
— 1–2 помидора
— 200–250 г кабачков
— 1 болгарский перец
— 3 ст. л. сметаны
— 2 ст. л. молока
— 1 яйцо
— 30 г твердого сыра
— соль, перец и другие специи по вкусу

Приготовление:

Кабачки и помидоры вымой и нарежь не слишком толстыми кружочками. Перец очисти от семян и нарежь колечками.
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Май 202019
 

Медовик с заварным кремом
Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока

Приготовление:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
Continue reading »

 Posted by at 15:00

творожное печенье "гусиные лапки" ᅠ ᅠ ингредиенты:ᅠ ᅠ творог — 200 грамм ᅠ показать полностью…мука пшеничная — 1,5 стакана ᅠ разрыхлитель — 0,5 чайных ложки ᅠ сахар ванильный — 1 чайная ложка ᅠ сахар — 1 стакан ᅠ масло сливочное — 100 грамм ᅠ ᅠ количество порций: 12-16 ᅠ ᅠ приготовление:ᅠ ᅠ подготовьте продукты для печенья. масло должно быть не слишком мягким, иначе муки потребуется больше и потеряется мягкость печенья. ᅠ соедините творог с сливочное масло, ᅠвилочкой хорошо перемешайте, растирая все комочки.добавьте сырое яйцо, перемешайте ᅠтщательно, чтобы масса стала однородной. в отдельной посудине соедините разрыхлитель и муку, введите их в творожную массу. ᅠ замесите тесто, оно не должно быть крутым. ᅠ отрежьте кусочек теста, раскатайте его на столе, используйте дополнительно муку для подпыления стола и скалки. вырубкой для печенья или стаканов вырезайте кружочки. ᅠ каждый кружочек обваляйте в сахаре. ᅠ сложите пополам и снова обваляйте в сахаре. ᅠ еще раз сложите пополам, прижмите чуточку, чтобы тесто приняло форму. повторите эти манипуляции с остальными кружочками. ᅠ противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом, выложите печенье, с помощью зубочистки нанесите рисунок (вдавите ее просто в тесто), имитируя гусиную лапку. отправьте в разогретую духовку печенье на 15-20 минут, температура 180 градусов. ᅠ печенье "гусиные лапки" готово! остудите ее и подавайте.

 Без рубрики  No Responses »
Май 202019
 

Творожное печенье "Гусиные лапки" ᅠ

Ингредиенты:ᅠ

Творог — 200 Грамм ᅠ
Мука пшеничная — 1,5 Стакана ᅠ
Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки ᅠ
Сахар ванильный — 1 Чайная ложка ᅠ
Сахар — 1 Стакан ᅠ
Масло сливочное — 100 Грамм ᅠ

Количество порций: 12-16 ᅠ

Приготовление:ᅠ

Подготовьте продукты для печенья. Масло должно быть не слишком мягким, иначе муки потребуется больше и потеряется мягкость печенья. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Май 202019
 

Картошка в рукаве ᅠ
Вкусное, домашнее блюдо

Ингредиенты:ᅠ

1 кг. картофеля, ᅠ
1 морковка, ᅠ
1 помидорчик, ᅠ
лучок, ᅠ
немного специй ᅠ

Приготовление:

Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелко порубленный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 11:00