Май 262019
 

Орешки со сгущенкой

Ингредиенты:
Для теста: — Маргарин 250г
— Сахар, 1 стакан (тот, который 250мл)
— Яйца, 2шт.
— Мука, 2,5 стакана
— Сода, 1 чайная ложка
— Уксус, 1 столовая ложка
— Соль, маленькая щепотка
Для начинки:
— Вареная сгущенка, 2 банки
— Масло сливочное, 200г
— Орехи грецкие, горсть

Приготовление:
И самое главное, что необходимо — это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем как и рецепт.
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Май 262019
 

Салат “Подсолнух” с грибами

Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 г
• Чипсы — по вкусу
• Яйца — 6 шт.
• Подсолнечное масло — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Репчатый лук — 1 шт.
• Маслины — по вкусу
• Грецкие орехи — по вкусу
• Сыр — 150 г
• Свежие грибы — 250 г

Приготовление:

1. Варим куриное филе до полной готовности в кастрюле с водой, затем мелко нарезаем.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Май 262019
 

ТОП-4 НЕРЕАЛЬНО вкусных ПП рецепт, которые вас УДИВЯТ своей простотой и вкусом!

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 5 шт
помидоры
болгарский перец
зелень по вкусу
специи по вкусу

Разбиваем яйца, добавляем мелко нарезаные овощи и зелень.
Хорошо перемешиваем.
На раскалённую сковороду выливаем наш первый блин, когда низ схватится, закручиваем в рулет,доливаем и скручиваем до тех пор, пока не закончится наше тесто
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Май 262019
 

ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ

Это очень вкусное лакомство

Ингредиенты:
300 гр сахара;
50 гр сливочного масла 82,5% жирности ( не меньше!!);
300 гр сливок 33%;
75 мл воды;
1/2 ч л соли.

Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном всыпаем сахар , добавляем воду . Ставим на средний огонь и ждём пока карамель начнёт кипеть -появятся большие пузыри ( очень важно на этом этапе не мешать карамель! Так как она может кристаллизоваться; можно только слегка покачивать кастрюльку.)
Continue reading »

 Posted by at 18:30
Май 262019
 

Брауни с творогом и вишней ᅠ

Вкусное угощение к чаю

Нам потребуется: ᅠ

шоколад (горький) – 200 г, ᅠ
сливочное масло – 120 г, ᅠ
сахар – 150 г, ᅠ
яйца – 5 штук, ᅠ
мука – 150 г, ᅠ
творог мягкий – 300 г, ᅠ
ванильный сахар – 1 пакет, ᅠ
вишня замороженная – 400 г, ᅠ
соль – щепотка. ᅠ

Приготовление:

Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе – добавлении яиц – последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара,затем – по одному 3 яйца. После каждого яйца смесь аккуратно промешиваем. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Май 262019
 

Сметанный торт из крекера

Торт из крекера (печенья) – очень популярный, быстрый, легкий рецепт. Крекер можно заменить нарезанным бисквитом или любым другим печеньем

Ингредиенты:
Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Май 262019
 

Котлетки, которые оценят детки!

Ингредиенты:
— Фарш из индейки или курицы — 800 г.
— Манная крупа — 4 ст.л.
— Сметана — 2 ст.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Петрушка, укроп
— Сахарный песок — 2 ч.л.
— Горчица — 2 ч.л.
— Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску.

Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Май 262019
 

Домашние круассаны

Очень простой рецепт!

Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое — 1 уп
Мука пшеничная — 0.5 ст
Пудра сахарная — 2-3 ст л.
Начинка по вкусу

Приготовление:
1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.
2. Получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны). А ещё можно на основание треугольника положить начинку. Начинка должна быть не жидкой — она будет вытекать в процессе приготовления. Лучше всего подходит шоколад.
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Май 262019
 

Торт Черепаха со сметанным кремом.

Нам потребуется:
Для теста:
Яйца 6 шт
Сахар 2 стакана
Мука 2 стакана
Сода 1 чайная ложка
Для крема:
Сливочное масло 300 гр
Сахар 1,5 стакана
Сметана 1,5 стакана
Для глазури:
Сливочное масло 150 гр
Сахар 6 столовых ложек
Какао 12 чайных ложек
Способ приготовления

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Май 262019
 

ДЕСЕРТЫ, КОТОРЫЕ НЕ НАВРЕДЯТ ВАШЕЙ ФИГУРЕ!
Кушать сладкое и быть в форме? ЛЕГКО

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
— слива 600 гр
— яйцо 4 шт
— мука цз 200 гр
— сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарозаменителем, добавляем к ним просеянную муку(я брала рисовую и кукурузную по 100гр), перемешиваем, чтобы не было комочков.
Continue reading »

 Posted by at 10:00