Июн 042019
 

Итальянский салат.

Или почти итальянский

Ингредиенты:
Кукуруза консервированая 340 г
Грибы маринованные 300 г
Огурцы 96 6 шт
Ветчина 45 340 г
Лук зеленый 138 60 г
Майонез 160 200 г

Приготовление:
Нарезаем грибы маринованные.
Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник.
Ветчину нарезаем соломкой.
Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука.
Continue reading »

 Posted by at 22:30
Июн 042019
 

Шоколадный торт из блинчиков

Ингредиенты:
Мука — 1,2 ст.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ст.
Соль — 0,2 ч. л.
Какао — 4 ст. л.
Растительное масло — 4,5 ст. л.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Молоко — 1,5 ст.
Сливки 35-40% — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад — 90 г

Приготовление:

1. Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Июн 042019
 

Котлеты по-киевски

Кто любит?

Ингредиенты
— 4 шт. филе куриное
— 2 шт. яйца куриные
— 100 г масло сливочное
— 400 г масло подсолнечное
— сухари панировочные
— пучок зелень
— по вкусу соль
— по вкусу перец черный

Приготовление:

Измельчить петрушку. В миске смешать сливочное масло с петрушкой. Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут. Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить. На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла. Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Июн 042019
 

Овощной салат с сыром фета

Ингредиенты:
Фета —70 г
Капуста белокочанная — 70 г
Листья салатные — 70 г
Огурец —1 шт.
Помидор —1 шт.
Уксус бальзамический по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Кунжут (семена) по вкусу
Перец (черный, молотый) по вкусу

Приготовление:

1. Салатные листья помойте и нарежьте средними кусочками.
2. Огурец нарежьте крупными кубиками и добавьте в салат.
Continue reading »

 Posted by at 17:30

колбаска к чаю

 Без рубрики  No Responses »
Июн 042019
 

КОЛБАСКА К ЧАЮ

Очень ленивый рецепт

Ингредиенты:
● 0.5 кг сладкой соломки,
● 100 гр сливочного масла,
● 0.5 кг конфет Коровка

Приготовление:

Очень все просто готовится, к чаю подойдет. Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки, раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100 гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка, расплавляем до однородной массы, горячую массу выливаем на соломку, ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны, при помощи бумаги сворачиваем рулетом, заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник, режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао.
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Июн 042019
 

МИНИ — МУРАВЕЙНИКИ

Всем советую приготовить, получилось вкусно, красиво и удобно для подачи!

Ингредиенты для песочного теста: (все продукты комнатной t)
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 200 г.
сахарная пудра — 1 ст. ложка
разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
мука — 500 г (примерно 4 стакана объемом 200 мл)
Для крема:
сгущенное вареное молоко — 1 банка (я кладу 3/4 банки) ** масло в сгущенку я не добавляю, его итак много в тесте
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Июн 042019
 

Салат с курицей и яичными блинчиками

Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками… Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо «вписались» в него… Так что буду еще готовить…

Ингредиенты::
500 г куриного филе
7 яиц
соль/перец
консерв. кукуруа
домашний майонез

Как готовить:

1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Июн 042019
 

Творожный чизкейк

Ингредиенты:
Для коржа
Печенье — 400 г
Масло сливочное — 150 г

Для творожного слоя
Творог — 700 г
Сливки — 400 мл
Сахар — 200 г
Ванилин
Желатин — 25 г

Для фруктового слоя
Киви — 1 шт.
Клубника — 4 шт.
Желе — 1 пакет

Приготовление:

1. Печенье можно взять «Юбилейное», «Сахарное», «Детское» или любое песочное.Сделать это можно, как в блендере, так и просто скалкой.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июн 042019
 

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом.

Вам потребуется:
Кефир (йогурт, сметана) — 400 г
Масло сливочное — 160 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 280 г.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Начинка:
Зелёный лук
Перец
Яйцо — 2 шт.
Соль

Приготовление:

1. Зелёный лук промыть и нарезать.
2. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Continue reading »

 Posted by at 10:00