ужин «ассорти»

 Без рубрики  No Responses »
Июн 122019
 

Ужин «Ассорти»

Люблю лето за возможность готовить такие ужины.

Ингредиенты:
2 средних баклажана,
6-7 средних сырых картофелин,
8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером), 2 шт. болгарского красного перца,
репчатый лук 2 шт. средних,
укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус), 4 зубочка чеснока,
1 ст.л. лимонного сока.
Масло растительное для жарки.
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Июн 122019
 

Шоколадное пирожное без муки

Вам нужно это попробовать!

Ингредиенты:
Сливочное масло — 450 г
Шоколад (горький или полусладкий) — 900 г
Яйца — 8 шт.

Приготовление:
1. Яйца хорошенько взбейте. Лучше, если они будут охлажденными. Взбивайте до пены, пока объем не увеличится в пару раз.
2. Отдельно растопите масло с шоколадом — можно в микроволновке или пароварке. И добавляйте взбитые яйца частями в шоколадную смесь. Добавляйте и размешивайте.
Continue reading »

 Posted by at 21:00
Июн 122019
 

Баклажанная пицца: такого вы еще не пробовали!

На 100грамм — 61.7 ккал Б/Ж/У — 3.34/4.59/3.91

Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Томатный соус — 200 г
Помидоры черри — 80 г
Зелень — 100 г (у нас шпинат)
Сыр — 100 г (у нас моцарелла)
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 210 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. Нарежьте баклажаны кружками толщиной около 1 см.
Continue reading »

 Posted by at 20:30
Июн 122019
 

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.

Вкусно и сытно!

Вам потребуется:
Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 10 ст. л.
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
Continue reading »

 Posted by at 17:00
Июн 122019
 

Французское печенье «Сабле»

Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Отлично подойдет для детского дня рождения или праздничного стола.

Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Сливочное масло — 220 г
Сахар коричневый универсальный ТМ «Мистраль» — 4 ст. л.
Ванилин — щепотка
Соль — 1/3 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука (в светлое тесто – 140 г; в темное тесто – 130 г) — 270 г
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Июн 122019
 

Пельмени жареные под сыром

Для тех, кто любит покушать и у кого нет времени готовить.
Вы какие любите больше?

Ингредиенты:
Пельмени — 400 г
Вода — 200 мл
Соль — 2–3 щепотки
Перец черный молотый — 2–3 щепотки
Растительное масло — 3 ст. л.
Сыр — 80 г
Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду.
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Июн 122019
 

Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом.

Этот вкусный, сытный и полезный салат – полноценное блюдо. Может заменить ужин

Вам потребуется:
филе куриное 400 г
капуста китайская 200 г
огурец 1 шт.
перец сладкий 2 шт.
йогурт 200 г
масло оливковое 2 ст.л.
помидоры 4 шт.
яйца куриные 2 шт.
соль по вкусу
перец черный по вкусу

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Июн 122019
 

КУРИНЫЕ НОЖКИ В ТЕСТЕ

Оригинально блюдо

Ингредиенты:
6-8 куриных голеней
3 зубчика чеснока
1 упаковка (450 г) готового слоеного теста
соль и перец по вкусу
растительное масло
1 яйцо для смазывания

Приготовление:

1. Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут.
2. Обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июн 122019
 

Быстрая запеканка (проще простого)

Количество порций: 3–4 шт.

Ингредиенты:
Картофель — 400 г
Грудка индейки — 300 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут.
Continue reading »

 Posted by at 10:30