Июн 132019
 

Окрошка с курицей на кефире

Время холодных супчиков

Ингредиенты:
• Курица отварная — 300 гр.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Огурец — 3 шт.
• Лук зеленый — 20 гр.
• Петрушка (укроп) — 10 гр.
• Кефир — 500 мл.
• Вода газированная — 500 мл.
• Соль — по вкусу (я добавила 1,5 чайные ложки).

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю.
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Июн 132019
 

Шоколадно-творожно-банановый торт "Surréaliste"

Это просто БОМБА

Ингредиенты:

Шоколадный слой:
• 250 гр темного шоколада;
• 170 гр сливочного масла;
• 3 ст.л. какао;
• 5 ст.л муки;
• 3 яйца;
• 4 ст.л. сахара.

Бананово-творожный слой:
• 200 гр творога;
• 2 яйца;
• 2 небольших сладких банана;
• 2 ст.л. сахара.
Continue reading »

 Posted by at 18:30

вкуснейший куриный рулет дома! ᅠ ᅠ если готовить мясо, то только так обязательно попробуйте!ᅠ ᅠ ингредиенты: ᅠ показать полностью…сыр твердый — 200 г ᅠ яйца — 3 шт. ᅠ куриная грудка — 1 шт. ᅠ лук репчатый — 2 шт. ᅠ сметана — 3 ст. л. ᅠ соль — по вкусу ᅠ перец — по вкусу ᅠ ᅠ приготовление: ᅠ 1. подготовьте все необходимые ингредиенты. куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. ᅠ 2. сыр натрите на крупной терке. ᅠ 3. к сыру добавьте яйца и сметану. хорошенько перемешайте массу до однородности. ᅠ 4. вот такой должна получиться сырная масса. она не слишком густая и не слишком жидкая. ᅠ 5. противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. отправьте в разогретую до 180 ºc духовку на 15–20 минут. все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось. ᅠ 6. пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. посолите и поперчите по вкусу. ᅠ 7. сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. ᅠ 8. на сырный корж намажьте куриный фарш.9. заверните корж тугим рулетом.ᅠ 10. оберните рулет несколькими слоями фольги. запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºc). за 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка. ᅠ 11. куриный рулет в домашних условиях готов. ᅠ всем приятного аппетита!

 Без рубрики  No Responses »
Июн 132019
 

Вкуснейший куриный рулет дома! ᅠ

Если готовить мясо, то только так Обязательно попробуйте!ᅠ

Ингредиенты: ᅠ
Сыр твердый — 200 г ᅠ
Яйца — 3 шт. ᅠ
Куриная грудка — 1 шт. ᅠ
Лук репчатый — 2 шт. ᅠ
Сметана — 3 ст. л. ᅠ
Соль — по вкусу ᅠ
Перец — по вкусу ᅠ

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 17:00
Июн 132019
 

Куриные голени, фаршированные шампиньонами

Ингредиенты:
• куриная голень — 5 шт.
• шампиньоны свежие — 100 г.
• лук — 1 шт.
• перец болгарский — 1 шт.
• зелень петрушки
• соль, перец
• тертый мускатный орех
• растительное масло

Приготовление:
Осторожно отворачиваем кожицу (не повредив) с куриной голени (желательно, чтобы кожица была длиннее голени). Отрубим изнутри кость вместе с мякотью (самый ответственный момент, не промахнитесь!). Мякоть снимаем с костей. Нарежем мякоть небольшими кусочками. Мелко нарежем лук и шампиньоны.
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Июн 132019
 

Мешочки с сыром и грибами

Вместо блинов мясоОчень сытно получается!

Ингредиенты:
свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:

Мясо нарезать и отбить.
На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами). Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Июн 132019
 

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками

Вкусное блюдо на обед или ужин

Ингредиенты:
• Кальмары — 2-3 шт.
• Крабовые палочки — 100 гр.
• Рис — 100 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Зелень — пучок небольшой
• Майонез — 1 ст.л.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Масло растительное — 1 ст.л. для обжарки лука

Приготовление:

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары и рис заранее отварите в подсоленной воде.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июн 132019
 

ЛЕГКИЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ ᅠ

Можно и взрослым и деткам!

Ингредиенты: ᅠ

100 гр. сливочного масла; ᅠ
100 гр. пшеничной муки; ᅠ
100 гр. сыра; ᅠ
1 яичный желток; ᅠ
соль, перец, специи — по вкусу. ᅠ

Приготовление:

Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой и желтком размешайте в блендере. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 10:30