Июн 162019
 

Манты в форме розочек

Красивая подача делает блюдо еще вкуснее
Ингредиенты:
Кипяток — 1 Стакан (тесто)
Яйцо — 1 Штука (тесто)
Соль — 1 Чайная ложка (тесто)
Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто)
Свино-говяжий фарш — 400 Грамм
Лук — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Вода — 100 Миллилитров
Сливочное масло — 50 Грамм (для подачи блюда)
Continue reading »

 Posted by at 21:30

луковый пирог.

 Без рубрики  No Responses »
Июн 162019
 

Луковый пирог.

Люблю такие пироги, а вы?

Ингредиенты:
400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного)
3 крупных луковицы
3 яйца
4 ст.л. сметаны
100 гр. твёрдого сыра
черный молотый перец
растительное масло
форма 22 cм.

Как готовить:

1. За 1-1,5 часа до готовки разморозьте при комнатной температуре слоёное тесто.
2. Необходимо очистить 3 крупных луковицы от шелухи и нарезать их полукольцами. В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Continue reading »

 Posted by at 21:00
Июн 162019
 

Простейший сырный пирог из армянского лаваша

ЭТО НЕЧТО!

Ингредиенты:
-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Continue reading »

 Posted by at 19:00
Июн 162019
 

Салат с курицей, сыром и ананасом!

Очень сытный салат!

Ингредиенты:
-1 куриное филе;
-50 г твердого сыра;
-150 г консервированной кукурузы;
-3 колечка консервированного ананаса;
-50 г грецких орехов; -майонез.

Приготовление:

Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Июн 162019
 

Имбирный лимонад

Ингредиенты на 4 порции:
Сахар тростниковый — 50 г
Лимоны — 4 штуки
Имбирь — 50 г
Вода — 2 л

Приготовление:

1. На умеренном огне растворить в стакане воды сахар, смешать с тертым имбирем и довести смесь до кипения.
2. Снять сковородку с огня и дать ей десять минут отдыха, чтобы сироп как следует настоялся на имбире.
3. После чего добавить к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду, перемешать и подавать с большим количеством льда.
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Июн 162019
 

ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖКИ

Какие же они красивые

Ингредиенты:
Для теста:
300 гр муки
125 гр творога
100 гр сахара
100 мл молока
75 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя (10 гр Dr. Oetker)
ванилин
1/4 ч. ложки соли
Для начинки:
4 средних яблока
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сливочного масла

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Июн 162019
 

Фруктовые полосочки с повидлом

Вкусное угощение к чаю!

Ингредиенты:
125 г сливочного масла, мягкого
125 г сметаны
1 ст.л. сахара
250 г муки (1,5 стакана)
ваниль
цедра лимона или апельсина, по желанию
Отдельно:
повидло для начинки
сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите печенье на прoтивень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до готовности. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июн 162019
 

Салат с капустой, кукурузой

Вкуснейший салат для вашего обеда!

Ингредиенты:
1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
1 небольшая морковка
1 банка кукурузы (340 г)
1/2 пучка укропа
1-2 дольки чеснока
лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
крупная соль
оливковое масло

Приготовление:

Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы пустила сок,морковку – трем на терке
Continue reading »

 Posted by at 10:30