КИШ ЛОРЕН
Французский открытый пирог с курицей и грибами
Ингредиенты:
• Для теста:
• Маргарин — 125 грамм;
• Яйцо куриное — 1 шт;
• Вода — 3 ст. л;
• Мука — 250 грамм;
• Соль — 1/3 ч. л;
• Разъемная форма — 24 см;
Для начинки:
• Куриное филе — 330 грамм;
• Грибы (шампиньоны) — 250 грамм;
• Лук репчатый — 180 грамм;
• Помидоры черри — 14 шт;
Continue reading »