Женский журнал

Слойки с творогом из готового слоеного теста
Быстрый домашний рецепт

Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 Грамм
Творог — 300 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 10

Приготовление:
1. Подготовьте продукты для выпечки. Тесто достаньте из упаковки и оставьте размораживаться.
2. Для начинки слоек смешайте творог с желтком яйца и сахаром. Смешивать лучше вилочкой, чтобы попутно разбивать творожные комочки.
Continue reading »

Восточные пирожки с сыром Фета.

Пирожки получаются маленькие, на один укус, и легко помещаются в ладошке. Хороши они как перекус, к чаю, можно брать с собой на работу на обед, ребёнку в школу, на пикник.

Вам потребуется:
ТЕСТО:
Масло сливочное — 100 гр., Кефир — 1 стакан (200 мл.) Яйцо (белок) — 1 шт., Мука — 2,5-3 стакана,
Разрыхлитель для теста — 1 ч.л., Соль — щепотка
Continue reading »

Супершоколадный бисквит.
Для любителей сладкого
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан сахара
— 1/2 стакана какао
— 1 стакан молока
— 2 яйца
— 50 мл растительного масла
— 1 пакетик разрыхлителя (11 гр)
— ванилин

Приготовление:
1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, влить молоко, добавить растительное масло.
2. Яйца взбить миксером (5 минут) и добавить в тесто. Хорошо взбить.
Continue reading »

Самый вкусный крем для торта.
С ним ваши тортики будут еще вкуснее

Ингредиенты:
Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.

Кыстыбый

Безумно вкусное татарское блюдо. Это очень вкусно и сытно, обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Тесто:
• Яйцо — 1 шт.,
• Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.,
• Молоко — 250 мл.,
• сахар — 1 ч.л.,
• Соль — 0,5 ч.л.,
• Мука — 500 + для посыпки стола
• Сода пищевая — 0,5 ч.л.
• Масло сливочное растопленное (для смазывания готовых лепешек) — 70-80 гр.
Continue reading »