Авг 022019
 

Быстрая пицца на противне

Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:

●Яйца — 2 Штуки
●Майонез — 3 Ст. ложки
●Мука — 3 Ст. ложки
●Колбаса — 150 Грамм
●Лук — 1/2 Штуки
●Помидор — 1 Штука
●Сыр — 200 Грамм
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Авг 022019
 

Шоколадный торт по госту

Ингредиенты:

Для бисквита:
• яйца 5 шт.
• сахар 125 гр.
• мука 125 гр.
• какао 1 ст.л.

Для крема:
• сгущенное молоко вареное 200 гр.
• масло сливочное 200 гр.
• какао 50 гр.
• масло растительное 10 гр.

Для сахарного сиропа:
• сахар 75 гр.
• вода 75 мл.
• коньяк 20 мл.

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 19:30

гаспачо лучший холодный супчик ингредиенты:• четыре больших спелых томата показать полностью…• два болгарских перца красного цвета • большой огурец без семечек • пять стаканов томатного сока • четверть стакана красного винного уксуса и столько же оливк. масла • немного соли и черного перца • восемь чесночных долек • полчайной ложки табаско (не обязательно) приготовление:1. чесночные дольки в шелухе пожарьте на сковородке (невысокий огонь) на протяжении максимум пятнадцати мин. дождитесь, когда они будут размягченными и в паре мест почернеют (главное – не переборщите), и можете остужать чеснок. когда остудится, удалите шелуху. 2. порежьте все овощи на небольшие кусочки. 3. в кухонном процессоре соедините сначала чеснок с томатами, перебейте, выложите смесь в мисочку. в процессоре подробите огурцы и болгарский перец так, чтобы они измельчились, но пюре не было. перемешайте обе получившиеся в процессоре смеси, налейте к ним томатный сок. приправьте по вкусу, налейте масло, уксус, табаско (последнее необязательно). кстати, суп вкуснее, если он простоит в холодильнике подольше. подачу сопровождайте гренками, авокадо и порезанными на кусочки яйцами.

 Без рубрики  No Responses »
Авг 022019
 

Гаспачо
Лучший холодный супчик

Ингредиенты:
• Четыре больших спелых томата
• Два болгарских перца красного цвета
• Большой огурец без семечек
• Пять стаканов томатного сока
• Четверть стакана красного винного уксуса и столько же оливк. масла
• Немного соли и черного перца
• Восемь чесночных долек
• Полчайной ложки табаско (не обязательно)

Continue reading »

 Posted by at 17:00
Авг 022019
 

МЕРЕНГИ С ЯГОДАМИ
Это просто мечта…

Ингредиенты:

Основа:
● 3 белка
● 150г сахара
● 1 ч.л. (с горкой) крахмала
● 1\2 ч.л. лимонного сока
● 1 кофейная ложечка ванильного экстракта (по желанию)
Начинка:
● 200г сливок для взбивания
● сахарная пудра(по вкусу)
● 300г разных ягод

Приготовление:
Три белка положить в миску взбейте в крепкую пену, добавьте половину от 150г сахара и взбейте до плотности и блеска. Всыпьте оставшийся сахар, чайную ложку крахмала и влейте половину чайной ложки лимонного сока (или уксуса).Взбивайте еще минут 5-7 до очень плотного состояния.Переложить белки в кулинарный или обычный пакет и выдавить на противень, застеленный пекарской бумагой, в виде корзиночек.
Continue reading »

 Posted by at 15:00

гата

 Без рубрики  No Responses »
Авг 022019
 

Гата

Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!

Ингредиенты:

Для теста:
• 400 г муки
• пачка слив. масла (250 г)
• 2 яйца и 1 белок
• 250 г сметаны
• 1 ч.л. соды
• ванильный сахар — 1 п.

Для начинки:
• 1 ст. муки
• пол пачки слив. масла
• 1,5 ст. сахара
• ванильный сахар

Сверху:
• 1 желток
• 1 ст.л. молока
Continue reading »

 Posted by at 14:00

паста с сыром и овощами вкуснее не придумаешь ингредиенты:• один болгарский перец показать полностью…• один баклажан • 170 грамм сыра филадельфия или аналогичного • 200 грамм спагетти («сухой» вес) + вода для варки • восемь помидоров черри • пара чесночных долек • немного рукколы, соли и масла приготовление:1. сварите пасту по инструкции, указанной на упаковке, пообжигайте нарезанный перец на конфорке, затем сложите его в пакет. через некоторое время удалите обгоревшую шкурку, порежьте оставшийся плод на соломку. 2. нагрейте масло в небольшой кастрюльке, пожарьте продавленные через пресс чесночные дольки до получения золотого цвета. извлеките чеснок, на остатке масла пожарьте некрупно порезанный баклажан и перец до получения золотого оттенка, это займет примерно шесть мин. 3. порежьте помидоры черри на половинки, положите их к овощной массе, посолите, долейте полстакана воды, в которой варилась паста. также перемешайте с сыром. 4. положите сваренную пасту к сырно-овощной смеси, размешайте, добавив измельченную рукколу.

 Без рубрики  No Responses »
Авг 022019
 

Паста с сыром и овощами
Вкуснее не придумаешь

Ингредиенты:
• один болгарский перец
• один баклажан
• 170 грамм сыра Филадельфия или аналогичного
• 200 грамм спагетти («сухой» вес) + вода для варки
• восемь помидоров черри
• пара чесночных долек
• немного рукколы, соли и масла

Приготовление:
1. Сварите пасту по инструкции, указанной на упаковке, пообжигайте нарезанный перец на конфорке, затем сложите его в пакет. Через некоторое время удалите обгоревшую шкурку, порежьте оставшийся плод на соломку.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Авг 022019
 

Слойка с брокколи или слоеный пирожок с капустой.
Рецепт от подписчика Ивана Кузьминова
Ещё один простой рецепт из слоеного теста хочу вам сегодня показать. Это очередной традиционный Швейцарский рецепт штруделя с брокколи. Но с небольшими моими доработками. Получается очень вкусно и сытно. Можно всего за пол часа приготовить вот такие аппетитные слойки и порадовать своих родных и близких.
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Авг 022019
 

Закуска из кабачка, сыра и моркови

Закуска из обжаренных кабачков очень популярна и любима многими. Очень аппетитный вид этой закуски позволяет нам украсить ею даже праздничный стол, не говоря уже о буднях. Для ее приготовления лучше использовать молодые кабачки без крупных семечек

Ингредиенты:

● кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек у меня получилось),
● помидоры 2 шт,
Continue reading »

 Posted by at 10:30