Авг 122019
 

Куриная запеканка с грибами

Ингредиенты:
• куриное филе 500 гр.
• помидоры 2 шт.
• твердый сыр 150 гр.
• сметана 15-20% 200 гр.
• шампиньоны 300 гр.
• соль по вкусу.
• растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Continue reading »

 Posted by at 22:00
Авг 122019
 

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом.
Лучший рецепт из всех мною испробованных! Советую всем!!!
Аромат неповторимый…

Ингредиенты:

Для коржей:
• 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
• 100 г. сахара;
• 2 яйца, комнатной температуры;
• 300-350 мл. молока;
• ½ ч.л. разрыхлителя;
• примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Авг 122019
 

Быстрый тортик без выпечки.

Ингредиенты:

Для коржей:

3 ст. муки

1 банка сгущенки

1 яйцо

1 ч. л. соды (погасить уксусом)

Для крема:

750 г молока;

200 г сливочного масла;

1.5 ст. сахара;

2 яйца;

3-4 ст. л. муки

1 пакетик ванилина

Приготовление:

1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Авг 122019
 

Тонкие блины из кабачков
Ой, как же вкусно получается!

Ингредиенты:

Кабачки — 800 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 1 стак.
Мука — 1-1,5 стак.
Петрушка или укроп — 1 пучок
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Для соуса:
Сметана — 250 мл
Чеснок (подавить) — 2-3 зубчика
Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Слегка зрелые кабачки — самые вкусные. Они не только отличаются лучшими вкусовыми качествами, но и имеют самую высокую концентрацию витаминов. Именно такие плоды и выбирайте для приготовления блинчиков из кабачков.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Авг 122019
 

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе.
Всем любителям креветок

Ингредиенты:
• Макаронные изделия — 250 г
• Креветки — 200 г
• Сливки — 150 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Лук репчатый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — 20 г
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу

Приготовление:

1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Авг 122019
 

Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Ингредиенты

Для песочной основы:

• Сметана — 0,5 стакана
• Сливочное маслице — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 0,5 стакана
• Просеянная пшеничная мука— 2 стакана

Для сметанной заливки:

• Мука — 2 ст. л.
• Сахар — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 1 стакан

Для фруктовой начинки:
Continue reading »

 Posted by at 10:30