Авг 262019
 

Заливные яйца
Очень оригинально!

Ингредиенты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Приготовление:

1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Авг 262019
 

Тертый пирог с вареньем к чаю
Это был мой любимый пирог в детстве А какой ваш?

Ингредиенты:
Два куриных яйца
Три стакана муки
200 грамм маргарина или сливочного масла
Один стакан сахара
Немного на кончике ножа ванилина
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
200 грамм варенья

Приготовление:

Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Авг 262019
 

Сосиски в тесте
С сыром они еще вкуснее

Ингредиенты:
— 500 гр дрожжевого слоеного теста;
— 500 гр сосисок;
— 50 гр сыра (по желанию);
— яйцо для смазки.

Приготовление:

Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.

Сосиски очистить от оболочек.
Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать). Можно по желанию использовать сыр.
Continue reading »

 Posted by at 11:30