Сен 082019
 

Салат Красное море

Ингредиенты на 2-3 порции:

Крабовые палочки — 100г
Помидоры средние — 2шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сыр — 100-150 г
Майонез
Соль (по желанию)

Приготовление:

Нарезать крабовые палочки небольшими кусочками или тонкой соломкой. Мелко нарезать помидоры. Сыр натереть на крупной терке. Все соединить,перемешать,выдавить чеснок,снова перемешать. Заправить майонезом. Посолить (я не солю его, т.к. мне кажется,что он получается и так соленый),перемешать.

 Posted by at 20:30
Сен 082019
 

Слоеная картошка "На все случаи жизни" 

Ингредиенты: 
— Картофель — 20 шт. 
— Лук — 3-4 шт. 
— Мясо — сколько уйдет 
— Сыр — 300-400 г 
— Майонез — 2 упаковки 
— Соль 
— Специи 
— Зелень 

Приготовление: 
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. 

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! 
Continue reading »

 Posted by at 20:00

кунжутное печенье оно просто невероятное — хрустящее, ароматное, просто не оторваться! а испечь его, кстати, очень просто)) да, и еще, кунжут — один из лидеров по содержанию кальция. в кунжуте его больше, чем в твороге, в 10 раз!показать полностью… так что задумайтесь))) ингредиенты: • мука — 70 г • сливочное масло — 60 г • сахар — 120 г (можно коричневый сахар) • яйцо — 1 шт. • экстракт ванили — 0,5 ч. л. или ванильный сахар — 1 пакетик • свежевыжатый лимонный сок — 1ч. л. • семена кунжута — 160 г • разрыхлитель — 0,5 ч. л. • соль — 0,5 ч. л. приготовление: 1. смешать муку, разрыхлитель и соль. 2. взбить размягченное масло с сахаром. затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером. 3. на низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку. 4. лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить). 6. духовку нагреть до 180°c. на листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, т. к. печеньки могут растекаться. 7. выпекать 8–15 минут, в зависимости от размера. нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону). они мягкие и липкие, пока горячие, но потом, когда остынут, становятся хрустящими и нереально вкусными.

 Без рубрики  No Responses »
Сен 082019
 

Кунжутное печенье

Оно просто невероятное — хрустящее, ароматное, просто не оторваться! А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут — один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше, чем в твороге, в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Ингредиенты:

• Мука — 70 г
• Сливочное масло — 60 г
• Сахар — 120 г (можно коричневый сахар)
• Яйцо — 1 шт.
Continue reading »

 Posted by at 18:30

картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво! давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете.показать полностью… такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. ингредиенты: • 1 кг картофеля (средний) • 2-3 зубка чеснока • 3 ст. ложки растительного масла • зелень (укроп, петрушка) • приправа для картошки • соль приготовление: 1. картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. если картошечка крупная, разрежьте ее на части. обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах. 2. чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. 3. зелень промываем, просушиваем и мелко режем. 4. для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем. полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем. 5. в пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов. 6. пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. 7. запекаем картофель приблизительно один час. приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный. 8. для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10. 9. затем вынимаем запеченный картофель из пакета и подаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.

 Без рубрики  No Responses »
Сен 082019
 

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво!

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля (средний)
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Сен 082019
 

ТОП-10 потрясающих рецептов блюд в горшочках

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:

Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.

Приготовление:

Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Сен 082019
 

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) 2 шт.
• Ветчина 150 гр.
• Сыр 150гр.
• Сливки ( 20 — 33 %) 100 мл.
• Чеснок 3 зубчика
• Зелень (рубленная) 1 ст.л.
• Масло растительное для жарки
• Соль,перец по вкусу

Приготовление:

1. Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Сен 082019
 

Печенье из творога
Оригинальная и очень ВКУСНАЯ выпечка

Ингредиенты:

• 400 гр творога смешать с
• 250 г маргарина(натертого на терке) добавить
• 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
• соль щепотка

Приготовление:

1. Раскатать есто и выдавить кружки.
2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
Continue reading »

 Posted by at 10:00